Менеджер зала в ресторан

Обязанности:

• Качественная и своевременная подготовка залов к открытию и закрытию заведения
• Организация и контроль работы персонала, обучение нового персонала
• Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана
• Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, соблюдения стандартов сервиса
• Обеспечение порядка на станциях в течение всей рабочей смены
• Составление предзаказов, контроль обслуживания банкетов
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями
• Работа с документацией, отчеты

Требования:

• Опыт работы в сфере управления персоналом общественного питания от 1 года
• Знание стандартов обслуживания гостей в ресторане
• Знание программ R-Keeper, MS Office
• Клиентоориентированность

Условия:

• Работа в уникальном ресторане в центре города
• Оформление по ТК РФ
• Карьерный рост
• Сменный график работы, обсуждается индивидуально
• Вечерний развоз
• Бесплатное питание