Главный технолог

Ресторан ЛЕТО входит в состав Группы компаний М-КОНСАЛТ. С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни: магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.

15 лет — и мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду.
Не потому что «так надо», а потому что нам интересно делать настоящее — полезное, понятное и работающее.

Мы — не про галстуки и бюрократию.
Мы — про доверие, уважение и настоящую включённость в общее дело.

Что будет в вашей зоне ответственности:

• Руководство технологическим блоком: контроль, развитие, улучшение

• Разработка и внедрение технологических карт

• Проверка соблюдения стандартов приготовления, санитарных норм, температурных режимов

• Обучение и сопровождение производства: помощь командам работать лучше

• Работа в связке с мастерами, бригадирами, шеф-поваром и закупками

• Контроль качества на всех этапах — от сырья до упаковки

Наши подходы:

• Гость — в центре каждого решения
• Наша команда — по делу, по-настоящему, вместе
• Пробуем, учимся, растём
• Простые решения, быстрые действия

Каких людей мы ищем :

✔ Вникаете в суть
✔ Умеете принимать решения
✔ Ведёте за собой
✔ Заряжены на результат
✔ Не боитесь действовать

— это уже говорит больше, чем любые строки в резюме.

Мы ценим реальные достижения и отношение к делу. Если вы уже проявили себя — расскажите нам. Возможно, это именно то, что нам нужно.

Если вы планируете переезд:

Если вы из другого города и рассматриваете переезд — будьте уверены в своём решении. Это может стать поворотным моментом в вашей жизни.

Для комфортной адаптации вы можете:
— Сразу приступить к работе
— Или начать с тестового периода — чтобы спокойно вникнуть в процессы и почувствовать команду

Мы берём на себя всё, чтобы вам было комфортно:

✔ Оплатим переезд
✔ Обеспечим проживание
✔ Финансово поддержим на тестовом периоде

Узнаёшь себя?
Видишь, как можешь усилить нашу команду?
Хочешь создавать и развивать продукт, которым люди будут пользоваться каждый день?
Свяжись с нами — будет не просто, но точно по-настоящему.