Старший повар

Приглашаем в команду старшего повара, готового стать су-шефом, в ресто-клуб ВХ.

В задачи будет входить:

• Контроль качества блюд;
• Стоять на раздаче, контролировать чеки;
• Управление персоналом кухни;
• Обучение персонала кухни;
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
• Заказ продукции, заполнение журналов;
• Проведение инвентаризаций;
• Прием товара и контроль закупаемых продуктов.

Мы ожидаем от кандидата:

• Знание СанПин в общественном питании;
• Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;
• Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.

Мы предлагаем:

• Оклад от 100000 в зависимости от опыта работы;
• График работы сменный , по согласованию;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Возможность карьерного роста;
• Дружный коллектив.