Старший кондитер в кафе "Angel Cakes" (Новая Голландия)

Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Москве, Петербурге, Краснодаре, Волгограде и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это бранчи, авторские десерты и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное!

Кроме этого, Angel – это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе – это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий.

Что предстоит делать:

• контроль работы смены кондитеров, процесса изготовления заготовок и отдачи десертов;
• контроль качества входящего сырья, контроль остатков и формирование заявок на заказ новых продуктов, инвентаря и оборудования;
• контроль списаний;
• проведение инвентаризаций;
• работа с командой: ведение графиков, распределение зон ответственности между кондитерами в сменах, обучение сотрудников.

Для нас важно:

• наличие опыта работы на аналогичной позиции от 1 года;
• аккуратность, скрупулезность, стремление к идеалу в работе.

Мы готовы предложить:

• сменный график работы (продолжительность смены: 10-12ч);

• staff-обеды, медосмотр и форму за счет компании;

• бесплатный кофе, скидку на все меню и Angel Store, классный мерч;

• адаптацию под крылом опытного наставника;

• работу в дружной команде быстро растущей компании;

• возможность проходить практику и обучение в разных городах России и ОАЭ.

P.S. Мы будем рады, если перед откликом на нашу вакансию Вы ознакомитесь с концепцией нашего заведения в социальных сетях :)