Ventra находится в поисках Директора по развитию для сети цифровых кофеен.
Требования:
- Опыт в управлении проектами (от поиска помещений и проектирования, до вывода на заданный оборот), связанных с открытием и развитием розничных сетей, предпочтительно в сфере кофеен и общественного питания.
- Успешный опыт создания и защиты бюджета нового проекта (кофейни).
- Умение работать в команде с собственниками и управлять операционной командой.
- Ведение переговоров на высоком уровне: арендодатели, гос. и проверяющие органы, собственники.
Навыки и компетенции:
- Развитые лидерские качества: способность вдохновлять команду, принимать решения и брать на себя ответственность.
- Отличные навыки переговоров и построения партнерских отношений с контрагентами и управляющей компанией (владельцем бренда)
- Навыки стратегического планирования и управления бюджетом.
- Знание ключевых показателей эффективности (KPI) для бизнеса в сфере кофеен и умение их достигать.
- Опыт поиска и оценки локаций для открытия новых точек (есть менеджер по развитию, требуется принятие участие в переговорах и анализе)
Дополнительные требования:
- Опыт работы в системе франчайзинга будет преимуществом.
- Готовность к командировкам и насыщенному графику.
Примеры задач на позиции:
- Подбор и согласование коммерческих локаций: активный поиск, оценка и согласование с управляющей компанией площадок для новых кофеен в рамках франшизы;
- Подготовка и защита проекта открытия новых точек перед собственниками;
- Построение команды и управление процессом открытия новых точек.
- Организация маркетинговых кампаний для привлечения клиентов.
- Контроль качества и стандартов работы точек.
- Контроль и анализ экономической эффективности работы сети и отчетность перед собственниками
Ресторанный Холдинг Тигрус
Москва
Не указана
Рудометова Мария Владимировна
Москва
до 400000 RUR
Гаген Анастасия Михайловна
Москва
до 600000 RUR