Технолог-разработчик пищевого производства/ Повар-разработчик

Компания «Медовый дом» – крупнейший в России производитель 100% натуральных продуктов. С 1998 года «натуральность, качество и вкус» является основной философией компании.

В группу собственных пищевых производств входят:

- фабрика по производству мёда и медовой продукции;

- чаеразвесочная фабрика;

- кондитерское производство, производства варенья, джемов;

- фабрика мясной консервации.

Приглашаем на работу ТЕХНОЛОГА - РАЗРАБОТЧИКА

• Создание новых продуктов в пищевой отрасли.
• Сравнительное тестирование товаров.
• Проведение слепых дегустаций.
• Раскладывание образцов на ингредиенты.
• Документальное оформление: рецептуры, калькуляционные карты и т.д.;
• Адаптация к производственной площадке.
• Доработка образцов по улучшению качества и вкуса действующего ассортимента.
• Составление и отработка рецептур.
• Осуществление мониторинга рынка и освоение новых разработок ингредиентов.
• Анализ разработок конкурентов.
• Ведение необходимой документации.

• Высшее технологическое профильное образование.
• Качественное и своевременное решение поставленных задач.
• Умение работать в 1С.
• Знание организации и технологии производства.
• Опыт работы в пищевой отрасли.

• Работа в динамично развивающейся компании, м. Парнас.
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00.
• Возможность профессионального развития и роста дохода.
• Итоговые условия обсуждаются по результатам собеседования с успешными кандидатами.