Менеджер по собственному производству (выпечка)
Менеджер по собственному производству (выпечка)
Описание вакансии
Ключевые задачи:
Посмотреть контакты работодателя
- Проводить технологические проработки приготовления продукции;
- Контроль работы вверенных подразделений;
- Осуществление анализа целевых показателей и факторов влияющих на отклонения;
- Разрабатывать и внедрять мероприятия направленные на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери, Пенетрация и т.д.);
- Проводить мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации и др.);
- Внедрять и контролировать существующие стандарты по процессам СП на магазинах;
- Осуществлять регулярные выезд на магазины для контроля работы направления;
- Контроль соблюдения норм пищевой безопасности на вверенной территории.
- Профильное образование;
- Знание технологических процессов, норм ХААСП пищевого производства;
- Опытный пользователь ПК (знания 1С, Excel);
- Готовность к работе в режиме многозадачности;
- Коммуникабельность, системность, мобильность.
- Возможность развития в крупной федеральной компании с широкими возможностями и сильным менеджментом;
- Конкурентный уровень заработной платы;
- Страхование - ДМС;
- Оплачиваемые командировки;
- Корпоративное обучение;
- Скидки для сотрудников отPrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям;
- Программа поддержки сотрудников «Добросервис».
Похожие вакансии
Технолог собственного производства (мясо и выпечка)
ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов
Полный день
Москва
до 130000 RUR
Заведующий пекарным производством (Ленинский пр-кт)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Москва
до 136400 RUR
Заведующий мясным производством (Ленинский пр-т)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 136400 RUR
Управляющий мясным производством гипермаркета (ул. Бибиревская)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 136400 RUR
Технолог мясного производства (Москва)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
Москва
от 110000 RUR
Заведующий кулинарным производством (ул. 7-я Кожуховская)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 136400 RUR
Заведующий пекарным производством (Волгоградский проспект)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Москва
до 136400 RUR
Технолог (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Сменный график
Москва
до 140000 RUR
Полный день
Москва
от 112000 RUR
Менеджер по пищевой безопасности, HACCP и качеству на мясное производство (Малаховка, ГО Люберцы)
Союз-М
Полный день
Москва
до 150000 RUR