Мастер / технолог пищевого производства

Вакансия: Мастер по производству полуфабрикатов / Специалист по полуфабрикатам
Компания: ООО «ТПО Возрождение»
Локация: Московская область, п. Малаховка, Касимовское шоссе, 1АЕ

О компании

«ТПО Возрождение» — современное пищевое производство, выпускающее охлаждённые и замороженные полуфабрикаты премиум-качества: котлеты, купаты, сосиски, люля-кебаб, маринады и другие изделия. Мы используем современное оборудование, контролируем качество на каждом этапе и ценим профессионализм своей команды.

Требования

• Опыт работы от 3 лет в пищевой переработке (мясо птицы)

• Среднее профессиональное или начальное профессиональное образование

• Знание технологии разделки сырья и производства мясных полуфабрикатов (котлеты, колбаски)

• Опыт работы с курицей, мясообработкой, упаковкой, фасовкой

• Знание санитарных норм и температурного контроля

• Лидерские качества, организованность, ответственность

• Умение управлять процессами, командой и контролировать качество продукции

Обязанности

Как мастер:

• Руководство сменой (операторы, упаковщики и др.)

• Организация и контроль технологического процесса от обработки сырья до готового продукта

• Входной контроль сырья

• Обеспечение соблюдения санитарных, температурных и гигиенических норм

• Решение текущих технических вопросов, взаимодействие с механиком

• Ведение документации, отчётности, контроль качества продукции

Как специалист по полуфабрикатам:

• Разделка и подготовка сырья (курица, мясо)

• Работа с мясорубками, резчиками, упаковочным оборудованием

• Фасовка, вакуумная и термоупаковка, маркировка

• Контроль температурных режимов

• Соблюдение рецептур и стандартов качества

Условия работы

• Зарплата: от 110 000 до 140 000 ₽ (по результатам собеседования)

• Испытательный срок: 1–3 месяца

• График: 5/2, смены по 12 часов (08:00–20:00)

• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет

• Стабильные выплаты без задержек

• Бесплатное трёхразовое питание (для мастеров, механиков, рабочих цеха)

• Для иногородних — проживание в уютных комнатах общежития

• Спецодежда за счёт компании

• В перспективе — корпоративный транспорт

• Помощь в оформлении патентов для иностранных специалистов

Как откликнуться:
Отправьте резюме через hh.ru или звоните по указанным контактам. Рассматриваются кандидаты из любых регионов России с предоставлением жилья и питания.

Мастер по производству полуфабрикатов / специалист по полуфабрикатам / мастер мясных полуфабрикатов / мастер куриных полуфабрикатов / технолог по мясным полуфабрикатам / технолог по куриным полуфабрикатам / начальник участка мясного производства / производство куриных полуфабрикатов / производство мясных полуфабрикатов / мастер цеха мясных полуфабрикатов / специалист пищевого производства / изготовление мясных полуфабрикатов / изготовление куриных полуфабрикатов / фасовка и упаковка мясных изделий / вакансия мастер мясных полуфабрикатов / работа на производстве мясных и куриных полуфабрикатов