Управляющий рестораном

ВИП

Управляющий рестораном

Ростов-на-Дону, Ворошиловский проспект, 17/67

Описание вакансии

Сад Lounge - заведение, которое является местом притяжения для ценителей кальянной культуры, а также предлагает своим гостям качественную кухню и бар.

Мы ищем управляющего рестораном для обеспечения полного цикла управления заведением.

Условия:

- Заработная плата 80 000 - 150 000 рублей, по итогам собеседования и испытательного срока в зависимости от Вашего опыта и квалификации;

- График 5/2;

- Питание.

Задачи:

- Подбор, адаптация и развитие персонала;

- Внедрение и поддержание стандартов сервиса;

- Работа с гостями, отзывами, решение конфликтных ситуаций;

- Анализ работы ресторана, поиск возможностей для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность сотрудников);

- Решение организационных, административных и других функциональных вопросов ресторана;

- Бюджетирование, планирование, работа с себестоимостью и другими расходами;

- Предоставление финансовой отчетности.

Важно:

- Опыт от года на аналогичной должности;

- Умение аргументировать свои решения;

- Знание и анализ ценообразования, операционных процессов, санитарных норм;

- Знание кассовой дисциплины;

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Способность вдохновлять команду.

Навыки
  • Управление рестораном
  • Ресторанный менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Маслосыр
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
ЦЕНА КАЧЕСТВА
Гибкий график
  • Ростов-на-Дону

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Лилиани
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 80000 RUR

Гид-Фуд
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 130000 RUR

Lap
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 120000 RUR

Додо Пицца
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 120000 RUR

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 80000 RUR

Торговая сеть Ассорти-Продукт

Заведующий производством (Кулинария)

Торговая сеть Ассорти-Продукт

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 80000 RUR

Торговая сеть Ассорти-Продукт
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 140000 RUR

ЕвроОбувь
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 120000 RUR

Перекрёсток

Директор магазина

Перекрёсток

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 110000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 155000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
  • Ростов-на-Дону

  • до 80000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 103000 RUR

Ростсельмаш
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 70000 RUR

Руководитель

Ничаева Екатерина Николаевна

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

СМАРТ ОРАНЖ
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

Подружка, сеть магазинов

Директор магазина (пр-кт Ворошиловский)

Подружка, сеть магазинов

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 71500 RUR

Леди и Джентльмен
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 85000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию