Заведующий производством общепит (1-й Машиностроительный переулок)
Заведующий производством общепит (1-й Машиностроительный переулок)
Ростов-на-Дону, 1-й Машиностроительный переулок, 21
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха
- Составлять заявки на необходимое сырье
- При получении товара со склада сверять его ассортимент, количество, срок хранения
- Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции
- Составлять график работы сотрудников и следить за его соблюдением
- Вести табель учета рабочего времени
- Обеспечивать контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд
- Выставлять контрольное блюдо ежедневно на раздаче
- Организация генеральных уборок помещений
- Ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации производственно-хозяйственной деятельности столовой
- Инвентаризация
- Высшее образование
- Опыт работы в 1С, iiko Общепит
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Оформление санитарной книжки и прохождение ежегодных медицинских осмотров за счет работодателя
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Бесплатная униформа
- Подарки для сотрудников и детей
- Корпоративное питание
Навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Работа в команде
- Проведение инвентаризаций
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (Кулинария)
Торговая сеть Ассорти-Продукт
Полный день
Ростов-на-Дону
до 80000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
от 150000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
до 80000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
от 120000 RUR
Администратор на пищевое производство ( р-он ст. Аэропорта, Шолохова )
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Полный день
Ростов-на-Дону
от 80000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
до 86600 RUR
Повар горячего цеха на производство (р-н СИИТО)
Платинум Консалтинг
Сменный график
Ростов-на-Дону
от 66000 RUR
Исполнительный директор (Ресторана)
Управляющая компания Горизонт инженеринг
Полный день
Ростов-на-Дону
до 280000 RUR
Заведующий производством в Гипермаркет (Суворова, 91)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Ростов-на-Дону
до 95400 RUR
Руководитель сектора кафе и прилавочной торговли в Гипермаркет (Суворова, 91)
МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
Ростов-на-Дону
до 80000 RUR
Шеф-кондитер на производство (г . Ростов-на-Дону)
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Полный день
Ростов-на-Дону
до 80000 RUR