Вакансии в городе Москва

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Знания технологического оборудования. Знания технологии приготовления и способов обработки продукции. Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.

Открытие и закрытие кухни по чек-листу. Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Составление заказов по продуктам и...

Опыт работы с европейской кухней. Работа в коллективе. Поддержание чистоты , уважительное отношение к стандартам.

Приготовление блюд итальянской кухни в небольшом кафе. Нужен повар универсал.

Приготовление блюд по технологическим картам . Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы от 6 месяцев. Профильное образование.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

аккуратного и внимательного к деталям. - умеющего работать быстро и аккуратно. - с творческим подходом в работе и любовью к эстетике.

собирать и оформлять торты и другие десерты по ТТК. - декорировать торты на заказ. - делать заготовки (начинки, бисквиты, кремы и т...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер. Профильное образование желательно.

Опыт работы со слоеным тестом будет преимуществом.

Готовить выпечку по установленной рецептуре: хлеб, булочки, круассаны. Сбор и замес теста. Соблюдать санитарные нормы и правила.

Образование среднее специальное. Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет. Опыт работы топовых ресторанах Москвы. Опыт работы персональным и...

Составление сбалансированного меню с учетом вкусовых предпочтений членов семьи. Закупка качественных продуктов. Приготовление блюд, отслеживание маркировок.

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер. Профильное образование желательно.

Опыт работы с тестом от 6 месяцев.

Замес теста разного ассортимента (слоеного, сдобного, кексы). Дозирование сырья вручную. Соблюдение рецептур. Контроль работы дозировочного оборудования. Контроль правильной подготовки сырья.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Приготовление и оформление блюд по меню. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...

Опыт работы поваром в ресторане Москвы от 1 года. Ответственность, пунктуальность, так же желание расти и развиваться. 100% - знание и...

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Знание тех. процесса приготовления блюд. ОПЫТ РАБОТЫ С МЯСНЫМИ ПОЛУФАБРИКАТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН. Готовность работать в холодном цехе (+5,+6).

Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы). Организация рабочего места, наведение и...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Сфера деятельности: организация питания сотрудников федеральных органов государственной власти. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...