Вакансии в городе Москва

Образование среднее профессиональное. Опыт работы пекарем/кондитером обязателен. Работа по технологическим картам. Опрятность. Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде.

Изготовление бисквитов, кексов, кондитерских изделий. Полный цикл работы с тестом до замеса до выпечки. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Наличие мед. книжки.

Приготовление блюд лечебного пищеблока. Работа с технологическими картами. Соблюдение санпин.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм и правил. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно установленным нормам и рецептам. Соблюдение санитарных и гигиенических требований. Контроль качества продуктов и готовой пищи.

Чистоплотность. Порядок на кухне. Умение готовить вкусную и разнообразную пищу. Готовность к указанному объему - 90 сотрудников.

Приготовление обедов для сотрудников офиса (горячий/холодный цеха). Организация закупки продуктов (через поставщика);контроль товарных запасов. Составление меню (салаты, первые...

Среднее специальное образование. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Организация рабочего места, наведение и поддержка порядка.

Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок.

Обязателен опыт работы от 1 года.

Приготовление десертов по тех. картам: торты, пирожные, классические бисквитные торты, муссовые десерты, эклеры, печенье, меренга. Соблюдение сан. норм и требований.

Опыт работы поваром в семье / частном доме. Любовь к чистоте, аккуратность и внимание к деталям. Наличие рекомендаций с предыдущего места...

Приготовление трехразового питания (завтрак, обед, ужин). Составление сбалансированного меню с акцентом на правильное питание. Предпочтение блюдам средиземноморской кухни.

Опыт работы от 1 года. Знание различных кухонных технологий и оборудования. Умение работать в команде. Ответственность, аккуратность, внимательность.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденными меню, технологическими картами и диетическими требованиями. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов и...

Опыт работы от 1 года. Знание различных кухонных технологий и оборудования. Умение работать в команде. Ответственность, аккуратность, внимательность.

Распределять работу и ставить задачи между подчиненным персоналом. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Контроль на каждом этапе...

Среднее специальное образование. Опыт работы от 1 года. Действующая медицинская книжка. Личные качества: аккуратность, доброжелательность.

Приготовление блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в...

Аналитический склад ума. Лидерские качества. Опытный пользователь ПК.

Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, работающих по системе "шведский стол", а также 3 дополнительных точек питания. Развитие службы Room service -осуществление...

Опыт работы в ресторанах премиум класса или премиальном кондитерском производстве от 1 года.

Приготовление всех ПФ согласно ТТК. Приготовление бисквитных изделий, кремов, покрытий, ягодных и фруктовых начинок и т.д. Приготовление муссовых десертов.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление блюд, напитков. Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации...

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление пищи по порционникам. Подготовка пищеблока к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами...

Образование среднее общее.

Мойка кухонной посуды и производственного инвентаря. Мойка механического и холодильного оборудования, стеллажей, внутрицеховой тары. Проведение текущей и генеральной уборки.

Желателен опыт работы. Рассмотрим без опыта - обучение в процессе работы.

Приготовление изделий из слоенного дрожжевого и без дрожжевого теста (круассаны, улитки, дениши и т.д. ). Замес и приготовление теста для...

Опыт работы от 1 года.

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок. Участие в разработке...

Опыт работы от 1 года. Средне - специальное образование.

Подготовка продуктов, чистка овощей. Приготовление офисных обедов. Мойка посуды, котлов. Перемещение посуды в посудомоечную машину. Уборка рабочего места в течение...

Опыт работы от 1 года.

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок. Участие в разработке...