Повар-универсал в Кафе-столовую
Повар-универсал в Кафе-столовую
Москва, Рублёвское шоссе, 135
Метро: КрылатскоеОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд в холодном и горячем цеху
- Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
- Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания
- Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
- Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП
- Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
- Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
- Наличие действующей медицинской книжки + прививки (в случаях установленных действующим законодательство);
- работа в НМИЦССХ им. А. Н. Бакулева МЗ РФ
- график работы 5/2 с 07:00 до 16:00
- трудовой договор с оформлением трудовой книжки
- социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Санпин
- приготовление пищи
- органолептика блюд
- подготовка полуфабрикатов
Адрес
Похожие вакансии
Повар-универсал
ФГБУ Многофункциональный комплекс Министерства финансов Российской Федерации
Полный день
Москва
от 70000 RUR
Повар 6 разряда в столовую Московского колледжа транспорта РУТ (МИИТ)
ФГАОУ ВО Российский университет транспорта (МИИТ)
Полный день
Москва
от 81000 RUR
Повар универсал (Павелецкий вокзал)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Сменный график
Москва
от 80000 RUR
