Вакансии в городе Москва

Приготoвлeние зaвтракa, oбeдa и ужинa нa 35 +/- человек. Линии paздачи нeт, pаcклaдывать порциoннo ничегo нe нужнo.

Oпыт работы приветствуется. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Выпечка хлебобулочных изделий.

Опыт работы мясником/обвальщиком от 1 года. - Наличие навыков разруба мяса. - Наличие навыков работы с профессиональным оборудованием для разделки мяса...

Обеспечение процесса разруба мяса для бесперебойного наполнения витрины мясной продукцией. - Обработка мяса для подготовки к продаже. - Своевременная выкладка товара на...

Опыт работы бригадиром/су-шефом/старшим поваром в пекарне или кулинарии. Руководство коллективом от 15 чел.

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам (горячие/холодные закуски и основные блюда). Соблюдение порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

У Вас имеется опыт работы в сетевых заведениях более 1 года. У Вас есть лидерские качества‚ способность организовывать процессы и...

Организацией бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдением стандартов рецептуры. Знанием и соблюдением правил хранения продуктов, правил СанПиН и сроков реализации.

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или помощь в ее изготовлении.

Контроль чистоты зала и столов в процессе обслуживания. Натирание приборов.

Опыт работы на аналогичной должности от трёх лет. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Обеспечение слаженной работы персонала кухни. Контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм в цехе.

Опыт работы бригадиром в пекарне или кулинарии. Руководство коллективом от 15 чел.

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Перерывы: Перекуры в свободное от работы время. Оформление медицинской книжки. Работа без опыта, работа для всех, работа рядом с метро...

Разделка мяса, птицы, рыбы.

Опыт работы поваром от 6 месяцев . Ответственность, желание работать.

Приготовление супов,соусов, ингредиентов холодных закусок и салатов, мяса и рыбы по технологическим картам. Повар горячего цеха,повар холодного цеха...

Опыт работы от 6 мес. - Умение работать в команде.

Приготовление различных закусок и салатов, сезонных супов, охлаждение приготовленных напитков и формирование желированных десертов. Повар в столовую Москва, повар заготовки...

Опыт работы от 1 года в ресторанах на позиции Шеф повара/ от 3-х лет на позиции Су-шефа (опыт...

Координация работы кухни и поваров. Работа с поставщиками , заказ продуктов , приёмка продуктов. Постоянный контроль качества полуфабрикатов, заготовок и отдачи блюд.

Опыт работы в детских садах. Опыт работы с профессиональной документацией.

Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания. Содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного...

Опыт работы от 2х лет в ресторанах. Образование профильное среднее специальное. Умение работать с технологическими картами, наличие мед. книжки.

Приготовление и отпуск блюд: банкеты, фуршеты, a la carte. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. Работа с технологическими картами.

Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности. Знание современных кулинарных тенденций. Умение работать в команде и руководить коллективом.

Поддержание высокого уровня качества блюд. Организация и контроль работы кухни. Разработка новых блюд и меню. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Навыки управления командой, лидерские качества. Стрессоустойчивость, ответственность, инициативность. Требовательность к себе и команде, внимание к деталям. Опыт работы на кухне...

Организация работы кухни. Контроль качества приготовления всех блюд, соответствие стандартам. Обучение, мотивация и контроль работы поваров линии (горячий/холодный цех).

Наличие знаний технологических карт. Наличие действующей медицинской книжки. Аккуратность в работе. Желание развиваться в профессии. Умение работать в коллективе.

Помощь повару в приготовление блюд по технологическим картам.