Вакансии в городе Москва

Аккуратность, внимательность, желание работать. Опыт работы от 1 года (поваром, зав.произодством, су-шефом). Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организации...

координация работы поваров. - приготовление пищи. - получение продуктов со склада.

Среднее профессиональное образование (общественное питание). Опыт работы в сфере общественного питания. Знание нормативной и технологической документации, санитарных правил.

Приготовление первых, вторых блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд. Порционирование блюд для раздачи.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление заготовок различных блюд холодного цеха по технологическим картам с соблюдением стандартов заведения. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Опыт работы от года. Умение самостоятельно принимать решения, умение работать в команде. Чистоплотность, аккуратность, ответственность. Умение работать по технологическим картам.

Приготовление салатов, соусов, гарниров, вторых блюд. Соблюдение маркировки, товарного соседства. Использование рабочего инвентаря и оборудования по назначению.

Опыт работы от 1 года, возможно меньше. Умение самостоятельно принимать решения, умение работать в команде. Чистоплотность, аккуратность, ответственность.

Выполнение планового задания по приготовлению выпускаемого ассортимента блюд. Соблюдение маркировки, товарного соседства. Использование рабочего инвентаря и оборудования по назначению.

Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания. Знание программ Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), 1С ,рецептур, технологии...

Планирование и организация технологического процесса приготовления пищи. Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам выхода и санитарным требованиям. Учет, составление и...

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Опыт работы на должности повара в ресторанах или отелях. Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарно-гигиенических норм и правил.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы в должности повара горячего цеха от 0,5 года. Знание поварского дела и технологию приготовления блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1-2 лет, желательно с блюдами русской кухни. Мы ищем человека оперативного, аккуратного, с желанием работать и...

Приготовление блюд, требующих простой кулинарной обработки. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, запекание. Жарка, варка, парка. Порционирование (комплектация), раздача блюд.

ПРИСТУПИВ К РАБОТЕ, ТЫ БУДЕШЬ:

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.

Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Также рассматриваются кандидаты без опыта работы с желанием развиваться в данной должности.

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Знание технологии производства и рецептуры. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание порядка на...

Знание технологии производства и рецептуры. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Также рассматриваются кандидаты без опыта работы с желанием...

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание порядка на рабочем месте.