Вакансии в городе Москва

Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.

Контроль за работой кухни. Контроль за качеством блюд отдаваемых в зал. Контроль за сроками хранения и реализации. Контроль за чистотой...

Чистоплотность. — Коммуникабельность. — Пунктуальность. — Аккуратность.

Работа на наполнение витрины, блюда под заказ не готовим. Обязанности: — Приготовление для кофейни согласно технологической карте (сэндвичи, пироги, выпечка, печенья...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд в хц, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники...

Заготовка ингредиентов для блюд. - Приготовление блюд ресторана под чутким руководством наших наставников. - Контроль сроков годности и маркировки продукции.

Рассмотрим кандидатов с минимальным опытом. Действующая мед.книжка или готовность её оформить. Аккуратность, внимание к деталям, обучаемость, умение работать в команде.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Поддержание в чистоте рабочее место.

Наличие действующей медкнижки или готовность ее оформить. Опыт работы от 3-х лет. Знание требований санитарии и гигиены. Соблюдение ТБ.

Приготовление завтраков/обедов/ужинов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля. Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение.

Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации. Обучение персонала кухни. Нам важно:

Опыт работы от 1 года в ресторанах. Пунктуальность, ответственность и стабильность. Ответственность и уважение по отношению к коллегам.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы в качестве су-шефа от 3 лет. Отличные организаторские способности.

Организация работы кухни, чек-лист открытия кухни. Поддержание стандартов и технологий приготовления блюд. Проведение и анализ инвентаризаций. Составление графиков работы...

Повар в ABC Co. — вкус, ритм и дисциплина. ・Опыт работы поваром от 1 года. ・Знание санитарных норм и умение работать...

Готовить блюда по технологическим картам. ・Контролировать качество сырья и готовых блюд. ・Следить за сроками хранения и ротацией продуктов. ・

Опыт работы Пекарем от года. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание санитарных правил и норм.

Уметь работать со слоеным и дрожжевым тестом. Следить за качеством изготавливаемой продукции и проводить отбраковку изделий. Осуществлять замес и разделку...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы с большими объёмами приветствуется. Умение работать с различными видами теста. Знание европейских десертов, конфет, пирожных. Умение работать тортами...

Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией. Личное участие в изготовлении продукции. Непосредственное участие в выполнении заказа на...

Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления выпечки. Знание технологического оборудования.

Организация и контроль работы пекарного производства. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.

Опыт на пицце - от года. Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.

Приготовление пиццы и фокаччи по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опрятный внешний вид. Чистоплотность. Пунктуальность. Знание русского языка. Обязательно наличие документов!

Приготовление блюд согласно ТТК. — Открытие или закрытие смены. — Изготовление заготовок. — Сбор блюд горячего/холодного цеха.

Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления различных видов кондитерских изделий.

Организация и контроль работы кондитерского цеха. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.

Опыт работы су-шефом от 2-х лет. Презентабельный внешний вид - работа на открытой кухне.

Руководство коллективом 8-10 чел. Участие в инвентаризации кухни. Контроль остатков, складских запасов, формирование заказов. Приготовление блюд по ТТК.

Опыт работы поваром в ресторанах или отелях премиум-уровня. Наличие среднего специального (профессионального) образования. Ориентация на командный результат и желание...

Приготовление широкого спектра блюд: от горячих блюд европейской кухни до пиццы и блюд японской кухни в соответствии с технологическими картами.