Вакансии в городе Москва

Умение формировать и подбирать команду. - Ответственность, самоотверженность и желание обучаться. - Коммуникабельность. - Умение работать в режиме многозадачности. - Умение выходить из конфликтных...

Владение программами для учета и контроля деятельности ресторана. Умение анализировать и принимать решения, организовывать работу и контролировать выполнение задач.

Обязателен опыт от 3 лет в ресторанах премиум сегмента. Отличное знание сервиса. Харизматичность, лидерские качества. Умение работать в режиме многозадачности.

Создание атмосферы ресторана, контроль внешнего вида ресторана, персонала, сервировки. Работа с гостями, разбор конфликтных ситуаций. Открытие и закрытие смены.

Опыт работы в должности от 1 года. Знание Iiko. Знание сервиса. Наличие медкнижки/ готовность ее оформить.

Полная организация деятельности смен. Подбор, обучение, адаптация персонала. Учет рабочего времени персонала. Работа в зале с гостями. Работа с поставщиками.

Ответственность. Инициативность. Активность. Коммуникабельность. Стресcоустойчивость. Грамотная речь.

Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.

Чувство стиля и visual experience относительно гастрономии и элементов дизайна. Навыки управления, завоевание авторитета и правильное позиционирование в коллективе.

Общение с гостями, участие в расчете гостей в часы пик. Подготовка к рабочей смене (ценники, меню и др.).

Опыт на позиции менеджера от года. - Высокий уровень коммуникабельности. - Высокий уровень ответственности и внутренней культуры. - Знание программы Iiko. -

Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности. - Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения. - Контролировать и соблюдать стандарты...

Опыт работы официантом . Опыт работы менеджером. Уверенный пользователь ПК. Знание стандартов гостеприимства и сервиса. Высокий уровень ответственности. Умение работать в...

Управление работой персонала, включая найм и оценку производительности, обучение и мотивацию. Обеспечение высокого уровня обслуживания для гостей, прием заказов, контроль...

Опыт работы менеджером ресторана в концепции общественного питания от 1-го года; Клиентоориентированность; Лидерские качества; Целеустремленность; Желание работать, зарабатывать и...

Организация работы ресторана (управление сменой); Создание гостеприимной атмосферы в ресторане; Общение с гостями ресторана; Командная работа; Контроль соблюдения технологических процессов...

Опыт работы от 5 лет и опыт руководства большим коллективом и заведением, оборот которого был минимум 10 млн в месяц.

Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование, бюджетирование ресторана.

Чувство стиля и visual experience относительно гастрономии и элементов дизайна. Навыки управления, завоевание авторитета и правильное позиционирование в коллективе.

Общение с гостями, участие в расчете гостей в часы пик. Подготовка к рабочей смене (ценники, меню и др.).

Работать в команде и получать поддержку у коллег, обладающих высоким уровнем профессионализма и опыта работы в индустрии общественного питания.

Специализация заведения: русская и европейская кухня с локальным продуктом и гриль меню. Для достижения намеченных планов мы находимся в поиске...

Обладаете критическим мышлением, креативным подходом к работе, умением брать на себя ответственность и принимать решения. Отлично знаете стандарты высококлассного сервиса.

Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением. Обеспечивать первоклассный сервис. Выполнять плановые и сверхплановые показатели. Управлять командой более 30...

Опыт работы менеджером ресторана предпочтительно в заведениях премиум класса от 1 года. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана. Подбор и обучение персонала, создание единой эффективной команды. Работа с гостями ресторана, организация...

Полный цикл управления сменой ресторана. Общение с гостями. Работа с первичной документацией.

Желание расти и развиваться. Опыт на аналогичной должности. Знание стандартов сервиса. Развитые организаторские способности. Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, многозадачность, пунктуальность.

Открытие/закрытие смены. Создание благоприятной атмосферы в ресторане. Разрешение конфликтный ситуаций с гостями. Сбор и обработка обратной связи.

Опыт работы в данной сфере не менее 2 лет. Опыт работы с большой посадкой, не менее 200 посадочных мест.

Кассовая дисциплина. Обучение линейных сотрудников. Поиск линейного персонала (официанты, бармены, хостесс). Организация и контроль зала в течении смены.

Опыт аналогичной работы, опыт работы на кассе, знание ПК. Организаторские способности, активность, целеустремленность, обучаемость, доброжелательность.

Обеспечением обслуживания посетителей по всем стандартам Компании, контроль качества продукции, отпускаемой посетителям. Организацией работы смены в кафе, контроль исполнения сотрудниками...

Опыт аналогичной работы, опыт работы на кассе, знание ПК. Организаторские способности, активность, целеустремленность, обучаемость, доброжелательность.

Обеспечением обслуживания посетителей по всем стандартам Компании, контроль качества продукции, отпускаемой посетителям. Организацией работы смены в кафе, контроль исполнения сотрудниками...

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.