Вакансии в городе Уфа

Образование не ниже среднего специального. Медицинская книжка. Опыт работы от 3 лет.

Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд. Непосредственное участие в работе. Контроль наличие этикеток (маркировок) продукции в соответствии с...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы в ресторанах приветствуется. Опыт работы вахтовым...

Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на...

Средне-специальное образование. Опыт работ от 3-х лет.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов для персонала. Обеспечение надлежащего санитарного состояния технологического, холодильного, механического оборудования, контроль сроков годности и доброкачественности используемого...

Образование средне специальное, Пекарь, Пекарь-кондитер. Стаж работы в должности пекаря либо кондитера не менее 2-х лет.

Умeниe pабoтaть cо вcеми видами тecта ( дрожжeвoe , пecочноe ,заваpноe ,биcквитноe , слoeное). Приготовлениe хлебoбулочных и кoндитeрскиx издeлий в соответствии с технологическими...

Знания требований к качеству приготовления блюд , условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий . Соблюдение требований стандартов компании.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и утвержденному меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню.

Знание и умение работать с различными видами теста (дрожжевое сдобное, слоеное, пельменное). -Умение работать с технологическим оборудованием. -Наличие медицинской книжки. -

Выпечка хлебо-булочных изделий.

Наличие медицинской книжки. -Знание норм СанПин. -Наличие профильного средне-специального образования не меньше 4 разряда. -Опыт работы поваром.

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда,напитки). -Контроль сроков годности. -Соблюдение технологических процессов.

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

Образование не ниже среднего специального. Знание производственных процессов работы общепита. Медицинская книжка. Опыт работы от 1 года.

Знание производственных процессов работы общепита. Знание блюд , работа с технологическими картами. Обучение персонала, непосредственное участие в работе. Полное управление кухней.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы вахтовым методом.

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню. Работа по ТТК.

Среднее профессиональное образование ( технолог, повар). Квалификационный разряд не ниже 4-го. Опыт работы не менее года в должности шеф-повара...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления и подачи блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье для обеспечения...

Знание норм СанПин. -Наличие профильного средне-специального образования не меньше 5 разряда. -Опыт работы поваром-бригадиром.

Обучение сотрудников технологии приготовления новых блюд. -Распределение заданий между работниками бригады в зависимости от их умений и компетенции. -

Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и Правил.

Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологического оборудования. Знание требований санитарных норм и правил.

Приготовление блюд и напитков. Правила применения нормативной документации. Выполнение производственного задания в соответствии с меню.

Образование среднее специальное. Опыт работы.

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение требований СанПиН.