Вакансии в городе Уфа

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...

Обеспечение эффективного функционирования пекарни. Организация соблюдения санитарных норм. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов.

Опыт работы на аналогичной должности от 5-и лет. Опыт работы в современных ресторанах на должности "Повар", "Су-шеф" обязательно.

Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденноым меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Высшее образование в области пищевой промышленности или среднее профессиональное. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знания технологических процессов...

Контроль пpоизводcтвeнно-xoзяйcтвеннoй деятeльноcти подразделений общественного питания. Ведение производственной документации. Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Наличие профильного средне-специального образования не меньше 3или 4 разряда. Опыт работы. Знание норм СанПин. Наличие санитарно-медицинской книжки.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней и высшей. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд.