Вакансии в городе Узбекистан

Профильное образование. Опыт работы с европейской и национальной кухни. Навыки работы на холодном и горячем цехах, приготовление заготовок. Ответственность, аккуратность.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана. Предоставления информаций о блюдах в случае вопроса...

Диплом/сертификат по кулинарному искусству. Опыт работы Бренд-шефом не менее 3х лет, желательно в сети ресторанов.

Разработка новых блюд и технологических карт с использованием продукции компании. Контроль качества продукции и стандартов приготовления. Обновление существующих рецептов в...

Аккуратные. Пунктуальные.

Мастера своего дела. Знающие готовку национальной Бухарской кухни.

Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Ответственность и аккуратность. Готовность работать в ночную смену с 23:00 до...

Приготовление блюд горячего цеха согласно стандартам заведения. Обеспечение качества и своевременности подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Опыт работы поваром для персонала от 2 лет для 90-100 человек. Знание санитарных норм и правил. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовой продукции.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий приготовления горячих блюд. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд горячего цеха согласно стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Контроль качества и свежести продуктов.

Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Знание технологий приготовления холодных блюд. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление холодных закусок и салатов согласно стандартам отеля. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Контроль качества и свежести ингредиентов.

Успеваемость.

Приготовление начинок в соответствии с рецептурой и нормами закладки. Лепка и формовка самс разной конфигурации. Подготовка полуфабрикатов и поддержание готовности...

Умение работать в семьях, чистоплотность, мед.книжка. Опыт работы.

Составление семейного меню (ПП и детское). Приготовление горячих/холодных блюд. Поддержание чистоты на кухне.

Опыт работы кондитером от 1 года. Внимательность к деталям и аккуратность. Ответственность и умение работать в команде. Знание технологий приготовления...

Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы на позиции Шеф-повара. Знание европейской кухни, понимание гастрономических трендов. Умение работать с винной картой и подбирать гастрономические...

Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведений. Контроль качества блюд, их подачи и соблюдения стандартов сервиса.

Опыт работы поваром приветствуется (особенно в fast food). – Аккуратность и чистоплотность. – Знание основ гигиены. – Готовность обучаться и развиваться. –

Приготовление пиццы и других блюд по технологическим картам. – Контроль качества продуктов и готовых блюд. – Соблюдение санитарных норм и чистоты на...

Опыт работы не менее 2х лет. Знание систем отчетности.

Приготовление Пан азиатской кухни. Ведение отчетности. Знание систем. Создание тех карт. Контроль остатков товара. Обучение поваров.