Ташкент
Кухня, оборудование и рабочие зоны всегда должны сиять, порядок — не по настроению, а по стандарту. Требовательность к команде и к...
Полное управление кухней: организация рабочих процессов, контроль смен, чёткая дисциплина. Обеспечение стабильного качества блюд — вкус, подача и рецептура всегда на...