Вакансии в городе Узбекистан

Опыт работы в области кондитерского производства, предпочтительно в качестве шоколатье. Наличие портфолио с выполненными шоколадными композициями. Глубокие знания органолептических и...

Безоговорочное знание процесса изготовления шоколада. Создание шоколадных изделий согласно стандартам качества. Оценка качества, органолептических и физико-химических свойств шоколада.

опыт от 1 года и умение ручной по нарезке мяса. - знание частей туши, и полуфабрикатов, которые из них изготавливаются. -

приемка сырья по качеству. - правильная нарезка мяса на стейки, вакуумирование мясной продукции. - строгое соблюдение санитарно-гигиенических правил и правил внутреннего...

Опыт работы: Опыт работы поваром от 3 года (в зависимости от уровня должности). Знание технологии приготовления блюд. Профильное образование: Среднее...

Основные обязанности повара: Приготовление блюд: Подготовка ингредиентов (мойка, чистка, нарезка и т.д.). Термическая обработка продуктов (варка, жарка, тушение, запекание...

Опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности обязанности. Опыт работы с грузинской кухней будет преимуществом. Отличное знание технологического...

Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. Готовность расти и развиваться. Наличие профильного образования будет преимуществом. Знание основ кухни, базовых соусов...

Подготовка рабочего места. Умение работать по чек-листу, по техкартам. Умение работать в команде. Поддержание рабочего места в чистоте.

Умение пользоваться технологическими картами. Требования: - Опыт работы в должности кондитера не менее 1 года. - Наличие медицинской книжки (желание ее оформить). -

Приготовление кондитерских изделий согласно установленной рецептуре: торты, пирожные. Выпечка коржей, приготовление крема, сборка заготовок, декорирование продукции. Работа с фруктами, шоколадом...

Чистоплотный. Честный. Дисциплинированный. Исполнительный. Ответственный. Не конфликтный.

Отвечать за чистоту и порядок на кухне (мытье полов, влажная уборка,). Мытье посуды. Следить за чистотой и порядком в холодильнике...

Отсаживать тесто для печенья с любовью и мастерством. Поддерживать порядок на рабочем месте — чистота залог успеха! Опыт работы в кондитерской...

Замешивать тесто так, чтобы оно было вкусным и воздушным. Снимать остатки ежемесячно и следить за запасами. Выполнять творческие поручения шеф...

Ответственность. Пунктуальность. Чистоплотность обязательно. Стрессоустойчивость. Скорость приготовления заказов.

Соблюдение правил ресторана. Соблюдение чистоты рабочего места. Заказ и прием продукции. Своевременная отдача заказов.

Знание русского и узбекского языков. Опыт работы в должности повара не менее 1-го года. Наличие медицинской книжки или готовность...

Готовить обеды по заранее согласованному меню. Разложить еду по контейнерам для отправки в филиалы. Подготавливать заготовки на следующий день (очистка...

Опыт работы в национальных ресторанах Узбекистана, Европейских ресторанах. Знание калькуляции блюд.

Приготовление корпоративных обед на 400-500 человек.

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в кафе/ресторанах). Умение работать быстро и аккуратно на загруженной кухне.

Приготовление сэндвичей, супов и салатов по внутренним рецептам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Опыт работы шеф-кондитером/старшим кондитером от 2 лет. Отличное знание муссовой технологии, техники темперирования, работы с нарезными тортами, декорирование...

Разработка, обновление и внедрение линейки витринных десертов. Контроль качества и вкуса всей продукции студии. Приготовление витринных десертов. Разработка новых рецептур...

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание традиционных рецептов узбекской кухни. Умение работать в команде.

Приготовление блюд узбекской кухни в соответствии с традиционными рецептами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы не менее 1-го года. Главное - желание усердно трудиться и обучаться новому.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно стандартам ресторана "AKSU". Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы сушистом от 1 года. Знание технологий приготовления японских блюд. Аккуратность, пунктуальность, ответственность. Умение работать в команде и в...

Приготовление блюд японской кухни (роллы, сашими, суши, супы и пр.) согласно техкартам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм...

Желательно высшее профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, желательно на производстве. - Знание современных рецептур и тенденций...

Разработка новых видов продукции и внедрение их в. - Участие в выборе технологического оборудования, его освоении и оценке его эффективности. -

Поддерживать порядок на рабочем месте и соблюдать стандарты качества. Требования: — Опыт работы с шоколадом (темперирование — обязательный навык). — Аккуратность, внимание к...

Создавать изысканные макаронс и другие десерты. — Работать с шоколадом: темперировать, глазировать, декорировать.

Опыт работы с сдобным, песочным и слоеным тестом. Обязательное знание узбекского и русского языков. Ответственность, аккуратность, дисциплина. Желание работать и...

Замес и подготовка теста (сдобное, песочное, слоеное). Формовка и выпечка продукции. Соблюдение рецептур и технологии. Контроль качества готовых изделий.

Постоянное развитие кулинарных навыков и знаний о продуктах.

Подготовка ингредиентов: Мытье, очистка и нарезка овощей, фруктов и мяса. Измерение и подготовка необходимых продуктов согласно рецептам. Поддержка чистоты на...