Шеф-кондитер
Шеф-кондитер
Ташкент, улица Укчи, 4
Описание вакансии
Погрузитесь в мир кулинарного искусства и станьте ключевой фигурой в создании изысканных десертов!
Обязанности
Обязанности
- Разработка и внедрение новых кондитерских изделий
- Контроль качества продукции
- Организация работы кондитерской команды
- Обеспечение соблюдения санитарных норм
- Участие в планировании закупок и контроле запасов
- Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет
- Знание современных технологий кондитерского производства
- Умение организовать и мотивировать команду
- Ответственность и внимательность к деталям
- Знание санитарных норм и правил
- График работы 5/2 по 10 часов
- Стабильная заработная плата до 25 000 000 сум в месяц
- Работа в дружном коллективе
- Возможности для профессионального роста
Навыки
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
- Расчет себестоимости
- Разработка нового продукта
- Технологии производства блюд
- Составление технологических карт
- Организаторские навыки
- Точность и внимательность к деталям
- Учет товаров