Вакансии в городе Тюмень

Высшее образование "Техник-технолог по продукции общественного питания". Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы в аналогичной должности.

Контроль и регулирование работы 5-ти столовых, 2-х буфетов ( продукция собственного производства: контроль качества, внедрение новых позиций).

опыт работы в должности менеджера смены в ресторане / управления командой от 6 мес.. — понимание систем мотивации и управление командой. —

управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...

Опыт руководителем предприятия питания от 1 года. Знание технологического цикла производства, знание XACCP. Знание кассовой дисциплины. Опыт проведения и разбор...

Оперативное управление столовыми. Осуществление клиентских коммуникаций, обеспечение удовлетворённостью Заказчика и соблюдение договорных обязательств. Обеспечение соблюдения СанПиН. Проведение инвентаризаций, разбор итогов...

Опыт управления от 3-х точек (HoReCa / доставка / ритейл). Понимание операционных показателей (выручка, ФОТ, списания). Умение работать в поле и...

Управлять ресторанами: кухня, смены, персонал. Отвечать за выручку, ФОТ, списания, скорость, качество. Контролировать соблюдение стандартов и регламентов. Управлять графиками и...

Опытного управляющего в сфере HoReCa (от 1 года). Лидера, умеющего организовать команду и вдохновлять ее на результат. Человека с системным...

Организация бесперебойной работы заведения и обеспечение выполнения ключевых показателей. Контроль работы персонала: выполнение планов, соблюдение стандартов, эффективность команды.

Активного и ответственного человека, который любит общение. Того, кто умеет организовывать команду и не боится брать на себя ответственность.

Контролировать работу персонала и следить за выполнением стандартов. Поддерживать порядок и чистоту в заведении, взаимодействовать с техническим персоналом.