Опыт работы в сфере фастфуд или быстрого обслуживания — на уровне руководителя ресторана, сети или региона. Отличные лидерские навыки, умение мотивировать...
Организация и контроль работы ресторана в оперативном режиме: фронт-оф-хаус и бек-оф-хаус, обслуживание клиентов, кухонные процессы.