Вакансии в городе Тюмень

Имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет. Точно понимаете, что такое работа в команде и построение...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису.

Опыт работы от 3-х лет заведующим производством. Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость. Знание программ 1С общепит, iiko (айко), Word, Excel.

Разработка рецептур, составление технологических карт. Контроль за качеством выпускаемых блюд. Подбор персонала в ресторан, контроль за своевременным проведением медосмотров.

Требования: - Среднее профессиональное образование или высшее образование и не менее 3 лет практического опыта на должности не ниже шеф-повара...

Производственный процесс: - от планирования мероприятий до исполнения. - контроль проведения. - разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция и т. д.

Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...

Организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1500 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.

имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет. - знание документооборота ресторана. - имеете опыт взаимодействия с госструктурами. -

обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли. -координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. - обеспечение выполнения целей, поставленных перед...

Высшее профессиональное образование. Стаж работы в должности 3 года. Уверенный пользователь ПК. Ответственность, исполнительность, обучаемость.

Организация работы персонала столовой. Составление графиков выхода персонала на работу. Бракераж продукции. Контроль материальных ценностей. Инвентаризация. Разработка меню, согласно сезонности.

Опыт управления ресторанным бизнесом, предпочтительно схожими концепциями. Глубокое понимание концепции средиземноморской кухни и ее аутентичности. Умение вдохновлять и управлять командой...

Разработка стратегий управления, в соответствии с концепцией "Отпуск". Обеспечение эффективного функционирования всех аспектов ресторана, от сервиса до кулинарной части.

Опыт работы от 3х лет. *Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум класса. *Высокий уровень коммуникабельности , развитая эмпатия , легкость...

Организация и поддержание сервиса высокого уровня. *Работа с персоналом -адаптация , обучение , мотивация , оценка и развитие. *Открытие и закрытие смены , подготовка...

Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы в сфере общественного питания в должности управляющего рестораном не...

Планирование, организация и контроль работы ресторана в полном объеме, оперативное управление деятельностью зала и кухни. Решение административно - технических вопросов, связанных...