Всего найдено 128 вакансий
Ставрополь
Опыт работы от 1 года. Умение работать с инвентаризацией. Умение работать в Айко. Умение работать с себестоимостью блюд.
Осуществлять объезд закрепленных за Территориальным су-шеф поваром точек «ЗВД». Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений. Контролировать составление заявок поварами...
Ставрополь
Знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий. Действующая медицинская книжка. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных и бараночных изделий. При посадке тестовых заготовок в печь для выработки ржаных...
Ставрополь
Опыт работы от 1 года. Умение работать с инвентаризацией. Умение работать в Айко. Умение работать с себестоимостью блюд.
Осуществлять объезд закрепленных за Территориальным су-шеф поваром точек «ЗВД». Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений. Контролировать составление заявок поварами...
Ставрополь
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание технологий выпечки и умение работать с различными видами теста.
Хлебо-булочные изделия классические и современного формата. Внедрение экспериментальных и классических рецептов. Разработка и внедрение новых рецептов хлебо-булочных изделий.
Ставрополь
Опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет в ресторане. Профильное образование. Знание производственного процесса в ресторане.
Контроль работы подразделения. Организация производственных процессов. Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы...
Ставрополь
Опыт работы по специальности от 3х лет. Знание и контроль сроков годности и условий хранения продуктов. Наличие медицинской книжки...
Приготовление блюд/заготовок согласно ТТК (супов, гарниров, салатов, вторых блюд, мангал). Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Ставрополь
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...
Ставрополь
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...