Всего найдено 4 вакансий
Ставрополь
Медицинская книжка (обязательно). Навыки работы с мясом (нарезка, обвалка) приветствуется. Ответственность, аккуратность, коммуникабельность.
Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы...
Ставрополь
Опыт работы ручной лепки полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты и/или аналогичных изделий). Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность.
Работа в холодном цеху. Приготовление блюд по установленным рецептурам и стандартам. Подготовка теста и/или заготовки полуфабрикатов: раскатка, разделка, измерение...
Ставрополь
Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...
Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Служебный вход (уточнить расположение у...
Ставрополь
Опыт работы в сфере кулинарии от 1 года. Знание требований охраны труда, пожарной безопасности и санитарии. Знание ассортимента и правил...
Обучение поварскому и кондитерскому искусству с учетом современных технологий. Контроль соблюдения требований охраны труда, пожарной безопасности и санитарии.