Вакансии в городе Ставрополь

Опыт работы. . Стрессоустойчивость.

Контроль качества продуктов. Отдача блюд строго по ТТК. . Соблюдение санитарных норм.

Желателен опыт работы поваром горячего цеха, заготовщиком, на мангале, (также разделка мяса) в ресторане. Внимание: адрес в навигаторе показывает не...

Готовность к обучению, желание развиваться в профессии. Навыки работы в команде. Ответственное отношение к делу, дисциплинированность. Опыт работы в сфере...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Внимательность, чистоплотность.

Соблюдать технологию приготовления пищи. Приготовление блюд различного вида.

Рекомендации с прошлой работы, если она была).

научим готовить французские соуса, качественные и правильные нарезки, первичные обработка мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. И многое другое! Будет интересно!

Аккуратность. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость.

Отдача блюд согласно ТТК. Развоз.

Умение работать согласно технологическим картам. Умение работать с кухонным инвентарем. Опыт работы с различными видами теста. Иметь представление о видах...

Приготовление хлеба, хлебобулочных изделий согласно технологической карте. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с продуктами питания. Соблюдение правил товарного соседства...

Опыт работы поваром от 1 года. - Знание основ кулинарии и приготовления различных блюд. - Умение работать с технологическими картами и готовить...

Приготовление заготовок и полуфабрикатов. - Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение санитарных норм и правил на кухне. - Проведение инвентаризаций и учет...

Должен знать: - порядок пользования сборником рецептуры. - основные виды сырья и их кулинарное назначение, признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их...

1. Получать продукты по мере их надобности по весу и счёту, согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры...

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления). Умение профессионально работать на мангале. Ответственность и позитивность. Желание стабильно работать и зарабатывать.

Приготовление блюд по технологическим картам. Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных банкетных блюд на мангале.

Пунктуальность. Чистоплотность. Ответственность. Честность. Лидерские навыки.

Координация и организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдачи блюд. Работа согласна ТТК. Мониторинг рабочего процесса, выявление и исправление ошибок.

Поддерживать идеальный порядок на своем рабочем месте. Что мы хотим видеть в тебе: - Опыт работы поваром от 1 года. -

Участвовать в разработке новых блюд и специальных предложений. - Следить за качеством продуктов, чтобы каждое блюдо было безупречным.

Готовить блюда для семьи и гостей (до 30 человек). Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения...

Знания процесса готовки в условиях общепита. Знание целевого оборудования.

Приготовление простых блюд из полуфабриков на электрическом оборудовании: стейки, колбаски, бургеры, продукты на фритюре. Помощь в закупке оборудования кухни.

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Oпыт paбoты oт 2 лет. Знание тeхнологии, oфоpмлeния и приготовления блюд, срокoв и услoвий хранeния продуктов. Haличиe мeд. книжки.

Упрaвлeние персоналом кухни. Изготoвление блюд сoглаcнo технoлогическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции; Соблюдение правил...

Знание особенностей приготовления блюд на мангале. - Самостоятельность, быстрая обучаемость, ответственность и добросовестность по отношению к своим обязанностям. - Опыт работы в...

Заготовка и мариновка мяса всех видов. - Соблюдение технологий и стандартов приготовления блюд. - Приготовление блюд на мангале разного вида (мясо, овощи). -

Опыт работы будет вашим преимуществом.

Приготовление блюд меню кафе/ресторана. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Ключевые навыки.

Контроль сроков годности. Контроль качества Общественное питание.