Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Опыт работы по профессии от 3х лет. Опыт работы вахтовым методом желателен. Навык работы по технологическим картам.

Выпечка изделий из дрожжевого теста (хлеб, сдоба), песочного, бисквитного, заварного теста в больших объемах (1000 ед). Соблюдение санитарных норм и...

Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов. Желательно наличие профильного образования.

Приготовление блюд и полуфабрикатов. Соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления. Соблюдение технологических процессов и...

Навык разработки регламентов (технологических, обучающих). Составление ТТК, работа в айко.

Мониторинг соблюдения технологии приготовления блюд, стандартов отпускаемой продукции, санитарных требований. Контроль себестоимости, корректировка отклонений. Проработка и улучшение действующего меню, разработка...

Интерес к приготовлению блюд и желание развиваться как повар. Открытый доброжелательный формат общения. Ответственный подход к дисциплине. Честность (мы не...

приготовление и отдача готовых блюд. - приготовление заготовок отслеживание количества продуктов, создание заготовок, приготовление блюд, контроль за соблюдением требований по хранению...

Наличие медицинской книжки. Со средним специальным образованием в области хлебопекарного производства, но можно и без опыта работы. Умение работать с...

В задачи пекаря входит выпуск мелкоштучной продукции (Сосиска в тесте, мини пицца, Пирожки и т.д) в требуемом количестве, на...

На работу берем улыбчивых, активных, жизнерадостных людей, желающих работать в команде единомышленников!

2. Оформление выкладки продукции. 3. Приготовление фирменных напитков кафе. 4. Поддержание атмосферы гостеприимства в кафе. 5. Приготовление еды по заказам.

6. Знание и умение работать по стандартам ХАССП. 7. Знание программы "1С РАРУС". Требования: 1. Высшее профессиональное образование. 2.

1. Организация и контроль технологических процессов. 2. Принимать участие в особо сложных блюд. 3. Ведение документации. 4. Управление персоналом. 5.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Без специальных требований к опыту работы и образованию. Ответственное и внимательное отношение к выполняемой работе.

Формовка колбасных изделий путем наполнения на автоматическом оборудовании. Размещение формованных колбас на рейки и установка реек на рамы.

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Подготовка и наборка сырья для изготовления фарша. Контроль соблюдения технологических режимов обработки сырья (степень измельчения сырья на блокорезе, волчках, и...

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей. Удаление шкурки при жиловке.

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Обвалка туш и частей туш свиней. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки...

Опыт работы на позиции старшего повара.

Создание слаженной команды.

Среднее профессиональное образование. Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Желание работать в команде и профессионально развиваться.

Приготовление продукта по стандартам компании. - Соблюдение санитарных норм. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов. 4-5 разряд. Трудолюбие. Пунктуальность.

Качественное приготовление блюд массового спроса. Участие в плановых генеральных уборках кухни.

Чистоплотность. Умение работать в коллективе.

Приготовление блюд европейской и корейской кухни. Работа с технологическими картами. Требования: Соблюдение чистоты на раб месте.

Опыт работы от 2-х лет. Наличие диплома от 4 разряда и запись в трудовой книжке.

Приготовление блюд. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения продуктов. Соблюдение правил и норм...

Опыт работы поваром японской кухни не менее года. Образование по специальности. Умение работать в команде.

Обработка продовольственного сырья, подготовка пищевых продуктов и полуфабрикатов с соблюдением технологических требований. Отпуск готовой продукции с раздачи и на вынос...

Образование по профилю. Знание технологии производства продуктов питания. Навыки взаимодействия с контролирующими органами. Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого...

Обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха). Организация своевременной̆ подготовки производства, оптимальной̆ загрузки оборудования. Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал...