Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Опыт работы на транспортных суднах.

Организация питания моряков.

Высшее/среднее профессиональное образование. Стаж работы не менее 1 года. Знание основ организации труда.

Разработка нового ассортимента кулинарной продукции, рецептур. Совершенствование текущего ассортимента, технологий приготовления, презентацией внешнего вида (визуализация). Разработка сезонного календаря и плана...

Высшее/среднее профессиональное образование. Стаж работы не менее 1 года. Знание основ организации труда.

Разработка нового ассортимента кулинарной продукции, рецептур. Совершенствование текущего ассортимента, технологий приготовления, презентацией внешнего вида (визуализация). Разработка сезонного календаря и плана...

Высшее/среднее профессиональное образование. Стаж работы не менее 1 года. Знание основ организации труда.

Разработка нового ассортимента кулинарной продукции, рецептур. Совершенствование текущего ассортимента, технологий приготовления, презентацией внешнего вида (визуализация). Разработка сезонного календаря и плана...

Ответственность. Пунктуальность. Опыт с европейским меню. ИЩЕМ СУ-ШИСТА/ПОВАРА С ОПЫТОМ!

Соблюдение чистоты на кухни. Приготовление заготовок.

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. А в случае форс-мажора — предприимчивость и умение найти выход из ситуации. Пунктуальность. Ответственность.

Ведение документооборота: шеф-повар обязан знать бухгалтерские тонкости. Составлять технологические карты и знать калькуляцию.

Обязанности: приготовление бургеров, пиццы, блюд на фритюре.

Наличие медицинской книжки. Со средним специальным образованием в области хлебопекарного производства, но можно и без опыта работы. Умение работать с...

В задачи пекаря входит выпуск мелкоштучной продукции (Сосиска в тесте, мини пицца, Пирожки и т.д) в требуемом количестве, на...

На работу берем улыбчивых, активных, жизнерадостных людей, желающих работать в команде единомышленников!

2. Оформление выкладки продукции. 3. Приготовление фирменных напитков кафе. 4. Поддержание атмосферы гостеприимства в кафе. 5. Приготовление еды по заказам.

6. Знание и умение работать по стандартам ХАССП. 7. Знание программы "1С РАРУС". Требования: 1. Высшее профессиональное образование. 2.

1. Организация и контроль технологических процессов. 2. Принимать участие в особо сложных блюд. 3. Ведение документации. 4. Управление персоналом. 5.

Что мы хотим от Шефа: - Опыт работы не менее 3 лет в должности шеф-повара. - Отличное знание рецептур грузинской, кавказской...

Организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в кафе. - Анализ конкурентов грузинских ресторанов, быть в тренде Грузинского направления, постоянно...

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Без специальных требований к опыту работы и образованию. Ответственное и внимательное отношение к выполняемой работе.

Формовка колбасных изделий путем наполнения на автоматическом оборудовании. Размещение формованных колбас на рейки и установка реек на рамы.

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Подготовка и наборка сырья для изготовления фарша. Контроль соблюдения технологических режимов обработки сырья (степень измельчения сырья на блокорезе, волчках, и...

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей. Удаление шкурки при жиловке.

Без специальных требований к опыту работы. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров). Ответственное и внимательное отношение к...

Обвалка туш и частей туш свиней. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки...

Чистоплотность. Умение работать в коллективе.

Приготовление блюд европейской и корейской кухни. Работа с технологическими картами. Требования: Соблюдение чистоты на раб месте.

Образование по профилю. Знание технологии производства продуктов питания. Навыки взаимодействия с контролирующими органами. Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого...

Обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха). Организация своевременной̆ подготовки производства, оптимальной̆ загрузки оборудования. Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал...

Опыт работы в кондитерском производстве, пекарне будет преимуществом. Аккуратность. Исполнительность.

Работа с бисквитами,песочным и заварным тестом. Кремами. Сборка кондитерских изделий.

Средне- специальное образование (повар 4,5 разрядов). Действующая сан. Книжка. Знание норм сан. пина, соблюдение чистоты, маркировки, правильная ротация продуктов.

Качественное и своевременное приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов приготовления блюд, санитарных норм и требований. Работа на заготовках.