Вакансии в городе Якутск

Опыт работы от 1 года. – Знание технологических процессов и правил хранения продуктов. – Пунктуальность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд домашней и европейской кухни. – Соблюдение технологий приготовления и санитарных норм. – Поддержание чистоты на рабочем месте. – Участие в разработке...

Haличиe диплoмa или опыт работы пoвaром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Пpиготовление блюд по технoлогичeским картaм, в cоотвeтcтвии c мeню. - Oбcлуживaние посетителей на раздаче готовой продукции в столoвoй. - Работа на POS...

Опыт работы. Наличие мед.книжки или готовность оформить.

Замес теста и формовка хлебобулочных, кулинарных изделий. Выпечка хлебобулочных, кулинарных изделий (пироги). Соблюдение санитарно - гигиенических норм.

Опыт работы поваром или су-шефом от 2-х лет, предпочтительно в кухне грузинской/кавказской/ресторанной высокой кухни.

Полное участие в организации работы кухни и контроль всех операционных процессов в течение смены. Работа на «пассионе» (раздаче), контроль качества...

Позитивное мышление. Коммуникабельность.

Консультирование и обслуживание гостей ресторана. Сбор заказов. Расчет по кассе. Приготовление блюд по стандартам компании. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Умение работать в быстром темпе. Соблюдение правил безопасности и гигиены. В некоторых случаях – знание складских помещений и систем управления.

Сбор товаров по списку в интернет-заказе или в магазине. Проверка состояния упаковки, качества и сроков годности. Упаковка собранных товаров...

Знание и умение замешивания теста, определение его по готовности и выпечки. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Умение работать с ТК...

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в жилом поселке городского типа.

Умение работать по тех.картам. Образование средне-специальное. Опыт работы поваром от 1 года. Медицинская книжка (готовность оформить).

Приготовление 1 и 2 блюд. Мясные заготовки.

Желательно опыт работы от 1 года.

Приготовление еды по ТТК. - Соблюдение чистоты на рабочем месте. - Контроль качества еды.

Опыт работы от 1 года. Умение paбoтать с технологическими картами. Знание СанПиН. Удостоверение повара. Уровень владения и знание спец. ПО.

Умение работать в команде. Желание учиться и развиваться. Ответственность. Энергичность. Внимательность. Аккуратность.

Первичная обработка продуктов. Будет плюсом опыт работы с тестом и десертами. Приготовление заготовок в соответствии с технологическими картами.

Требования: Опыт работы по специальности от 1 года. Наличие личной медицинской книжки;​​​​​​​.

Внедрение нового ассортимента. Контроль использования сырья, работа по ТТК. Контроль за обеспечением сети готовой продукцией. Соблюдение стандартов и регламентов согласно...

Ответственность, честность‚ энергичность.

Приготовление пиццы. Соблюдение санитарных норм. Поддержание качества‚ стандартов сети.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие личной медицинской книжки.

Соблюдение качества выпекаемой продукции. Контроль использования сырья, работа по ТТК. Контроль за обеспечением сети готовой продукцией. Соблюдение стандартов и регламентов...

Опыт работы приветствуется. Наличие личной медицинской книжки.

Соблюдение качества выпекаемой продукции. Контроль использования сырья, работа по ТТК. Контроль за обеспечением сети готовой продукцией. Соблюдение стандартов и регламентов...

Опыт работы по специальности от 1 года. Наличие личной медицинской книжки.

Соблюдение качества выпекаемой продукции. Внедрение нового ассортимента. Контроль использования сырья, работа по ТТК. Контроль за обеспечением сети готовой продукцией.

Опыт работы и желание развиваться. Опыт работы и желание развиваться.

Совместная работа с Шеф-поваром ресторана. Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация. Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество...

Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенно пользование кухонным оборудованием. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении...

Готовить блюда и напитки по технологической карте. Оформлять порции по стандартам заведения. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при...

Опыт работы по специальности. Мед.книжка, сан.минимум.

Согласно должностной инструкции. Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Соблюдение технологического процесса и рецептур.

Практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 2-х лет. Должен знать: Способы отделки кондитерских изделий помадкой...

Технологический процесс производства вырабатываемых изделий; параметры режимов расстойки и выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, способы их регулирования; методы определения готовности...