Вакансии в городе Саратов

Опыт работы. Ответственность и аккуратность.

Разработка и внедрение меню. Управление персоналом кухни. Инвентаризация, отчетность. Организация питания на банкетных мероприятиях до 150 человек.

Умение работать в команде. Опыт работы (рассмотрим даже с минимальным).

Приготовление различной продукции (супы, гарниры, салаты, закуски). Соблюдение гигиены и чистоты на производстве.

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Участие в проведении генеральных уборок ресторана.

Профильный опыт работы от 3-х лет. Опыт на позиции шефа или су-шефа от 1 года. Знание современных тенденций...

Мы поддерживаем нестандартное мышление. Передовые идеи и инновации. Энергию предпринимательского духа. Мы вдохновляемся научными разработками и созданием уникальных продуктов в...

Аналогичный опыт работы от 5 лет. Опыт работы на руководящей должности.

Приготовление блюд европейской кухни. Разработка и обновление меню. Контроль качества приготовленных блюд. Расстановка, подбор и обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы...

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Организация технологических процессов приготовления блюд. Участие во внедрении стандартов, ведении технической...

Опыт работы поваром-универсалом. Отличное чтение ТТК. Внимательность, аккуратность. Желателен опыт в составлении отчётов, проведении переучетов на кухне (всему обучим...

содержание кухни и столовой в идеальной чистоте. - мытье посуды и всей кухонной утвари. - расчет на кассе обедающих рабочих, заполнение отчётов.

Стаж от 3х лет. Трудолюбие. Чистоплотность. Знание и работа по ТТК.

Приготовление завтраков, обедов и ужинов по тех. картам. Для наших сотрудников на месторождениях. Ведение всей необходимой документации.

Образование Среднеспециальное, профильное. Опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого...

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.

Наличие медицинской книжки (помогаем с оформлением). Рассматриваем кандидатов без опыта.

Помощь на линии раздачи в столовой. Чистка и нарезка овощей. Фасовка готовых обедов.

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществление выкладки и раздачи готовых блюд на линии...

Пpигoтoвлeниe блюд пo тeхнoлoгичeским кaртaм. — Наличие мeдицинcкoй книжки или гoтoвнocть еe oфоpмить(помогаем с оформлением).

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Скорость и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или...

Выпечка изделий из теста. Приготовление различных фаршей для пирогов. Замес теста и выпекание готового изделия. Соблюдение требований санитарных норм и...

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из песочного, заварного, бисквитного, слоёного теста. Знание САНПИН.

Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. -готовить блюда по технологическим картам. -Соблюдать санитарные и гигиенические нормы. -Поддерживать чистоту на...

Исполнительность. Ответственность.

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Составление технологических карт. Оперативность отдачи блюд. Соответствие визуально оформления блюд. Развитый визуал. Развоз.