Всего найдено 265 вакансий
Ростов-на-Дону
Опыт работы кондитером от 3 лет. Знание технологий и рецептур кондитерских изделий. Навыки руководства и организации работы смены.
Приготовление кондитерских изделий высокого качества согласно рецептурам. Контроль за соблюдением технологических процессов. Организация работы смены и руководство коллективом.
Ростов-на-Дону
Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...
Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...
Ростов-на-Дону
Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...
Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. - Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. - Соблюдение требований СанПин. -
Ростов-на-Дону
Среднее или высшее профессиональное образование и действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...
Ростов-на-Дону
Опыт работы поваром, пекарем или кондитером от 1 года. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к ручной работе. Знание санитарных норм.
Домашние полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты, зразы и другие блюда, которые напоминают о семейных традициях. Ручная лепка и оформление изделий — твой...
Ростов-на-Дону
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологических карт и рецептур. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.
Приготовление пищи по технологической карте. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Ростов-на-Дону
Знание и соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. Профильное образование ( повар, поварское дело, кондитер ) обязательно!
Приготовление качественных блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов. Соблюдение температурного режима разогрева...
Ростов-на-Дону
Знание рецептур и технологии приготовления блюд, умение работать с тех.картами. Опыт работы от 1 года в должности повара на предприятиях...
Приготовление блюд по ТТК. Разделка мяса, птицы, рыбы. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур, санитарных...