Всего найдено 15 вакансий
Ростов-на-Дону
Начальное профессиональное образование или среднее общее образование со специальной подготовкой. Опыт работы от 1 года в ресторанной кухне (приветствуется опыт...
Приготовление блюд: — Строгое соблюдение технико-технологических карт (ТТК) и стандартов качества (внешний вид, вес, температура). — Своевременное производство полуфабрикатов по лайн...
Ростов-на-Дону
Большой опыт работы с кавказской(грузинской) кухней,как на должности шеф-повара,так и на должности повара. Большой опыт управления...
Все что касательно запуска ресторана(набор персонала,составление меню и ТТК,технические вопросы кухни). Ежедневный контроль,организация работы персонала(около...
Ростов-на-Дону
Требования: — опрятность, чистоплотность. наличие действующих медицинской/трудовой книжек. Понимание работы повара. Опыт работы в данной сфере деятельности.
Обязанности: — работать согласно должностному регламенту, следить за порядком и чистотой на рабочем месте. Приготовление блюд и должная отдача их в...
Ростов-на-Дону
Образование средне-специальное (пищевое). Опыт работы по специальности от 2-х лет. Знание, понимание и интерес к технологическому процессу приготовления...
Обслуживает бизнес-ланчи (комплексное питание). Готовит блюда, кулинарные изделия и п/ф, требующие кулинарной обработки средней сложности, a la carte.
Ростов-на-Дону
Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...
Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...
Ростов-на-Дону
Опыт работы от трёх лет, опыт работы в отеле, знание "шведской линии". Ответственность, аккуратность, чистоплотность.
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.