Всего найдено 313 вакансий
Ростов-на-Дону
Опыт работы от 3х лет в ресторанах а-ля карт и ресторанах шведской линии. Умение работать по ТТК.
Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм САНПИНА. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Проведение инвентаризации.
Ростов-на-Дону
Успешный опыт работы в данной должности от 2х лет. Опыт управления командой. Официальное трудоустройство. Опыт работы в сфере кулинарии...
Управление командой кухни. Заказ и прием товара. Контроль сроков реализации, маркировок, списаний. Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья.
Ростов-на-Дону
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Ростов-на-Дону
Знание технологий приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и рыбы. Знание санитарно-гигиенических норм в...
Приготовление блюд по меню бара в соответствии с рецептурой и технологическими картами. Оформление блюд для подачи гостям. Обеспечение чистоты и...
Ростов-на-Дону
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Чистота, опрятность. Коммуникативные навыки. Ответственность и внимательность к деталям.
Контроль работы поваров. Учacтие в pазpабoтке меню и технологических карт. Проведение инвентаризаций. Приготовление блюд по технологическим картам. Умение работать в...