Всего найдено 242 вакансий
Пермь
Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд. Умение работать на различных типах кухонного оборудования, понимание правил...
Разработка новых блюд, введение исправлений в меню при необходимости. Умение определять свежесть ингредиентов и продуктов по органолептическим показателям.
Пермь
Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка).
Пермь
Наличие свидетельства о профессии "Повар" и опыт работы от 1 года. Строгое соблюдение СанПиН, умение работать по технологической карте.
Приготовление, оформление, сервировка блюд и кулинарных изделий средней сложности, а также требующих сложной кулинарной обработки. Работа по технологической карте, ведение...
Пермь
Опыт управления командой от 1 года. Знание стандартов обслуживания гостя. Умение расставлять приоритеты по задачам и организовать рабочий процесс команды.
Выстраивать и отслеживать работу команды в соответствии со стандартами компании. Непрерывно обучать и развивать свою команду. Контролировать процесс инвентаризации, исполнение...
Пермь
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...