Есик
Знание технологий приготовления горячих блюд и принципов работы оборудования. Понимание санитарных норм и требований к качеству пищевых продуктов.
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами и установленными рецептами. Контроль за качеством и безопасностью приготовленных блюд, соблюдение норм...