Повар

На пищевое производство требуется повар, для приготовления обеда (первое, второе) сотрудникам.

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами и установленными рецептами;
• Контроль за качеством и безопасностью приготовленных блюд, соблюдение норм санитарии и гигиены;
• Обслуживание и наладка оборудования (печи, плиты, жарочные поверхности);
• Ведение учета расхода продуктов и материалов, а также соблюдение норм их хранения;
• Соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при работе с горячими изделиями и оборудованием;
• Участие в санитарной обработке рабочего места и оборудования;
• Помощь в разработке новых рецептов и технологий приготовления блюд.
• Требования:
• Знание технологий приготовления горячих блюд и принципов работы оборудования;
• понимание санитарных норм и требований к качеству пищевых продуктов.
• Условия:
• Стабильная заработная плата
• Дружный коллектив