Вакансии в городе Красноярск

Опыт работы на производстве или в ресторанном бизнесе от 1 года. Знание санитарных норм и стандартов общественного питания.

Организация и контроль всех этапов производственного процесса на кухне. Управление командой пиццемейкеров и кассиров: мотивация, обучение, распределение задач.

Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в команде и мотивировать...

Организация и контроль работы персонала ресторана. Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины и финансовой отчетности. Принятие телефонных звонков. Обеспечение соблюдения стандартов компании...

Навык расчета и организации мероприятий. Опытный пользователь ПК. Ответственность, опрятность, стрессоустойчивость высокая коммуникативность. Грамотная речь, активность, доброжелательность. Опыт и желание...

Принятие заявок на проведение банкетных мероприятий (свадьбы, юбилеи, конференции, кофе брейки и прочее). Консультирование гостей о предлагаемых услугах, их качестве...

опыт работы в должности менеджера смены в ресторане / управления командой от 6 мес.. — понимание систем мотивации и управление командой. —

управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...

Грамотная речь. - Стаж работы 1-3 года.

Выполнение плана по выручке. - Организация работы смены. - Соблюдение стандартов. - Контроль работы персонала, обучение сотрудников. - Взаимодействие с гостями (решение спорных ситуаций).

опыт работы в должности менеджера смены в ресторане / управления командой от 6 мес.. — понимание систем мотивации и управление командой. —

управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Вовлеченность, любовь к своей работе. Уверенный пользователь ПК, MK Office. Лидерская позиция.

Управление персоналом (найм, обучение, мотивация). Финансовый менеджмент (бюджетирование, контроль расходов, закупки). Операционную деятельность (контроль качества, соблюдение стандартов, работа с поставщиками).

Наличие профильного опыта работы. Уверенный пользователь ПК. Знание программы Iiko- система планирования. Ресурсов предприятия. Умение работать в коллективе.

Координация работы бариста. Контроль скорости приготовления заказов по чекам, соответствие напитка стандартам подачи, технологии приготовления, вкусу. Обучение работе с кофейным...

Опыт работы обязателен. Обязательно профильное образование. Знание русской, европейской кухни. Знание норм СанПиН. Умение пользоваться технологическими картами. Знание технологии приготовления...

Контроль на кухне, составление заявок, журналы, контроль персонала. Приготовление блюд согласно ТТК, изготовление полуфабрикатов, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой...

Опыт в решении конфликтных ситуаций. Опыт работы в аналогичной должности.

Контроль за работой заведения. Планирование и организация работы сотрудников. Ведение отчетности. Обучение сотрудников.

управление работой зала и команды в течение смены. общение с гостями и работа с обратной связью. соблюдение стандартов высокого уровня .

Опыт работы в ресторанном бизнесе или кофейнях от 1 года. Навыки управления командой и организации процессов. Ответственность, самостоятельность, внимательность к...

Организация и контроль работы кофейни: от открытия до закрытия. Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников. Контроль работы зала...

Медицинская книжка. Желание работать и развиваться вместе с компанией. Опыт работы в зав.столовой, технологом или зав.производством в федеральной сети в...

Организация и контроль работы 2х столовых. Создание комфортных условий для посетителей. Контроль качества оказываемых услуг. Контроль продукции от момента...

Пунктуальны. - Вежливы и общительны. - Имеете лидерские качества. - Справляетесь с большой нагрузкой и многозадачностью. - Имеете опыт работы в общепите. -

Знаете стандарты и ступени обслуживания. - Открытие, закрытие кафе. - Организация бесперебойной работы зала, доставки. - Управление линейным персоналом (официанты, кухонные работники, бариста...

Обеспечивать безупречную работу ресторана по всем стандартам LaFamille. Влиять на рост продаж через эффективное управление командой и продуктом.

Опыт работы на аналогичной должности. Знание стандартов ресторанного сервиса. Умение организовывать и мотивировать сотрудников. Знание кассовой дисциплины. Уверенный пользователь ПК...

Управление персоналом ресторана. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Подбор и обучение новых сотрудников. Составление и контроль графиков работы. Предотвращение и решение...

Опыт работы не менее 1 года в должности управляющий столовой (зав.производством). Профильное образование. Знание СаНПиН,ГОСТов общественного питания.

Организация персонала. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления и подачи блюд. Контроль работы столовой, составление заявок для обеспечения бесперебойной...

Среднее специальное (технологическое, пищевое) или высшее образование (менеджмент в общепите, технология продукции питания). Преимущество: Доп. образование в области управления/менеджмента.

Операционный контроль работы столовых. Контроль соблюдения технологических процессов, норм закладки, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены персоналом.

Опыт работы в должности руководителя в сфере общественного питания/ресторанного бизнеса (директор/управляющий рестораном; территориальный управляющий сети предприятий общественного питания).

Анализировать работу филиала - выявлять сильные стороны и возможности для развития. Внедрять инструменты для увеличения ТО и прибыли, развития компетенций сотрудников...

Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания. Опыт формирования и управления командой. Высшее образование.

Управление 5 объектами общественного питания (ресторан, бары, пекарня, столовая). Обеспечивать бесперебойную работу всех объектов. Ведение отчетности по деятельности объектов.