Вакансии в городе Красноярск

Приготовление необходимых заготовок. Выполнение поручений шеф- повара. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Опыт работы кондитером от 6 месяцев. Знания технологий приготовления блюд. Трудолюбие, аккуратность, исполнительность.

Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение санитарных норм.

Умение работать в режиме многозадачности. Активная жизненная позиция. Прокаченные коммуникативные навыки. Высокая степень исполнительности, самостоятельности и обучаемости. Навыки управления командой.

Организовывать работу поваров. Контролировать соблюдение правил личной гигиены и использования продуктов. Готовить блюда согласно ТТК. Следить за количеством необходимых продуктов.

Аккуратность, ответственность, высокая работоспособность, внимательность. Опыт работы су-шефом в общепите от года.

контроль кухни и поваров смены. - контроль отдачи блюд. - поиск и обучение поваров филиала. - составление заявок поставщикам. - отчетность, проведение инвентаризаций. -

Ресторанный опыт , знание Аля-карт. Требования: Коммуникабельность и дружелюбность, стрессоустойчивость. Повар должен обладать достаточными знаниями о действующих сборниках рецептур и...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.

Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК и работать по...

Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Контроль за соблюдением правил СанПин, а...

Вы работали в сфере общественного питания на должности Су-шефа\Старшего повара. Умеете организовывать слаженную работу производства. Имеете действующую медицинскую...

Контролировать работу производства. Следить за соблюдением санитарных норм. Контролировать скорость отдачи блюд. Работать над улучшением качества продукта. Вести требуемую документацию...

Приготовление необходимых заготовок. Выполнение поручений шеф- повара. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Аналогичный опыт работы от 1-1,5 лет (желательно европейская кухня).

Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Соблюдение сроков годности...

Порядочность, трудолюбие, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт работы в должности повара.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется. — Рассматриваем без опыта работы, обучение. — Соблюдение санитарных правил. — Готовность к большим объемам работы. — Пунктуальность, исполнительность, трудолюбие.

Ручная формовка колбасных изделий. — Ручная вязка колбас, рулетов. — Уборка рабочего места.

Опыт работы поваром, заготовщиком, опыт на разделке. Внимательность и аккуратность. Ответственность и исполнительность. Действующая медицинская книжка.

Приготовление полуфабрикатов согласно технологических карт. Разделка мяса, рыбы, обработка овощей, зелени и тд. Соблюдение установленных санитарных и дисциплинарных норм.

Приготовление блюд согласно ТТК. Приготовление необходимых заготовок. Выполнение поручений шеф- повара. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Соблюдение сроков годности...

Опыт на аналогичной должности на предприятиях общественного питания и производствах. Работа по ТТК. Знание и соблюдение Санпина. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха по ТК Компании. Приготовление блюд по ТТК компании. Соблюдение Санпина.

Опыт работы от 1 года в должности су-шефа или от 3 лет в профессии. Внимательности к качеству своей работы.

Эффективная организация работы смены. Качественное приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении и хранении напитков, готовых...

Опыт работы желателен, предоставляется также стажировка и обучение. Ответственность, физические нагрузки, исполнительность.

Обвалка мяса (ручная и на оборудовании).

Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром, зав.столовой или бригадиром поваров. Умение управлять работой других. Умение работать в команде.

Контролировать работу поваров. Готовить вторые блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым...

Опыт работы от 1 года. Наличие сан. книжки или желание ее сделать. Пунктуальность, ответственность, серьезное отношение к работе.

Приготовление готовых блюд согласно по ТК. Поддержание стандартов качества. Умение работать с технологическими картами. Соблюдение санитарных требований и чистоты на...

We Are — не просто ресторанная группа. Работа с технологическими картами. Соблюдение чистоты рабочей зоны. Приготовление вкусных блюд для наших гостей.