Су-шеф

Доставка суши «ЦУНАМИ» - стабильная компания с хорошей репутацией. В Красноярске с 2013 года. На данный момент 5 филиалов обеспечивают доставку суши и роллов по Красноярску, два из которых функционируют еще и как кафе-бары.

Базовые ценности нашей компании – это честность по отношению к Клиенту, честность по отношению к Сотруднику; а также качество и безопасность продуктов, обеспечивающих идеальный вкус готового продукта и доверие к нему!
И мы ищем в команду человека, который будет разделять те же ценности, стремиться к развитию и любить свое дело.

Обязанности:

- контроль кухни и поваров смены;
- контроль отдачи блюд;
- поиск и обучение поваров филиала;
- составление заявок поставщикам;
- отчетность, проведение инвентаризаций;
- проработки новых блюд;
- работа с документацией;
- приготовление суши, роллов, горячих и холодных блюд, согласно технологической карте;
- соблюдение санитарных и гигиенических правил.

Требования:
Аккуратность, ответственность, высокая работоспособность, внимательность;
Опыт работы су-шефом в общепите от года.

Условия работы:
- график работы 5/2;
- ЗП стабильно 2 раза в месяц - официальное трудоустройство;
- комфортные условия труда;
- возможность обрести дружную команду;
- питание / скидки на продукцию / доставка до дома после работы.

Адрес филиала:
Академика Павлова 55