Краснодар
Знание технологий ламинирования теста. Умение работать с профессиональным оборудованием (тестораскаточные машины, весы). Навыки чтения и соблюдения технологических карт.
Осуществлять замес слоеного теста. Ламинировать тесто на специальном оборудовании. Подготавливать начинки и масла для слоеных полуфабрикатов. Участвовать в инвентаризации.