Всего найдено 118 вакансий
Екатеринбург
Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.
Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...
Казань
Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.
Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...
Москва
Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.
Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...
Киров (Кировская область)
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Киров (Кировская область)
Умение работать с рецептурами или техническими заданиями. Умение приготовить базовые блюда.
Подготовка продуктов. Приготовление блюд. Работа с документами (ТТК, рецептуры, Техническое задание). Обладание базовыми кулинарными техниками: нарезка, тепловая обработка, приготовление заготовок...
Киров (Кировская область)
29 лет успешного опыта в сфере общепита: Опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром, технологом или фуд-консультантом. Глубокое понимание технологий...
Разрабатывать и реализовывать концепции рентабельного и востребованного меню под новые и действующие проекты. Создавать технологические карты (ТТК), калькуляции и стандарты...
Киров (Кировская область)
Опыт работы или профильное образование. Ответственность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.
Качествeнноe приготовлениe и офoрмлeниe блюд в cоответcтвии c тeхнолoгичеcкими кaртами. Соблюдение caнитаpныx ноpм пpи выпoлнении пpоизводcтвeнных процессов. Поддержание порядка и...
Киров (Кировская область)
Требования: * Знание технологии приготовления различных блюд. * Навыки работы с кухонной техникой. * Умение читать технологические карты. * Честность, ответственность и аккуратность.
1. Подготовка сырья и приготовление блюд согласно технологическим картам. 2. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. 3. Поддержание чистоты рабочего...