Заведующий производством (шеф-повар кондитерского и выпечного цехов)

В сеть столовых "Сели-Поели" и гриль-баров "Угольки" мы ищем талантливого зав производством (шеф-повара в кондитерский цех), который станет частью нашего увлекательного путешествия.

Обязанности:

• Организация и контроль рабочего процесса в кондитерском и выпечном цехах (обучение сотрудников, поиск замен на период отсутствия сотрудника).
• Работа с внутрицеховой документацией, заполнение журналов.
• Контроль качества выпускаемой продукции.
• Разработка новых изделий.
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет.
• Знание современных технологий.
• Креативность и любовь к работе с десертами и выпечкой!
• Умение работать в команде и лидерские качества.

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату (оклад + KPI).
• График работы 5/2 с 7.30 до 16.30.
• Возможность реализации собственных идей и кулинарных творений.
• Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег.
• Официальное оформление.
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя.
• Льготное питание.

Если вы готовы создавать и вдохновлять других, откликайтесь, обязательно свяжемся с Вами.