Вакансии в городе Калининград

Опыт работы шеф-поваром. Умение проводить кулинарные шоу и участие в съемках кулинарных шоу , Знание нескольких кухонь мира , будет являться...

Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Комплексное управление персоналом - участие в...

Опыт работы на должности шеф-повара не менее 3 лет.

Руководство и организация работы персонала кухни с целью обеспечения бесперебойной работы предприятия. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарных требований и...

С любовью, Британника Проджект!

Опыт работы в море поваром желателен. Знание санитарных норм. Квалификационное свидетельство судового повара желательно.

Приготовление пищи на 60 человек. Камбуз 3 человека: старший повар, камбузник и повар.

Опыт от 3 лет.

координация поваров. ️подбор сотрудников. ️ведение документации. ️работа над улучшением проекта. ️ведение закупки товаров. ️контроль списаний и прихода. ️участие в проработках...

Умение работать с продуктами, знать правильное хранение. Исполнительность, аккуратность и чистоплотность. Понимание процесса кулинарной обработки. Умение определять доброкачественность продукции.

Приготовление блюд, указанных в меню.

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 1 года . Желание и умение работать в команде. Один за всех и все...

Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены работниками кухни. -

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Приготовление горячих блюд, гарниров, супов в соответствии с тех.картами. Получение продуктов для заготовок на следующий день, приготовление заготовок.