Калининград
Опыт работы су-шефом или старшим поваром не менее 1 года.
Руководство коллективом смены, контроль качества и временных показателей приготовления блюд. Контроль соблюдения техники безопасности, контроль наличия и расходов сырья.
Всего найдено 91 вакансий
Калининград
Опыт работы су-шефом или старшим поваром не менее 1 года.
Руководство коллективом смены, контроль качества и временных показателей приготовления блюд. Контроль соблюдения техники безопасности, контроль наличия и расходов сырья.
Калининград
Понимание работы на кухне. Желание расти и обучаться новому.
Приготовление блюд по ТК. Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...
Калининград
Понимание работы на кухне. Желание расти и обучаться новому. Опыт работы будет огромным преимуществом!
Горячего цеха. Холодного цеха. Приготовление блюд по ТК. Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и...
Калининград
Опыт работы или желание научиться.
Приготовление блюд холодного цеха. Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов.
Калининград
Работа в холодном цеху ресторана. Заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд по технологическим картам. Приготовление блюд по технологическим...
Калининград
Опыт работы Тестоводом желателен, без опыта обучаем в компании. Ответственный подход к работе, пунктуальность, аккуратность, хорошая скорость в исполнении заданий.
Ведения опары и закваски. Замешивания разных видов теста. Процесс брожения и ферментации теста. Работа на подовой, ротационной и конвекционной печи.
Калининград
Знание степени расстойки хлебов. Требования: Опыт работы печником/пекарем не обязателен – всему обучаем, рассказываем, показываем. Ответственный подход к работе, пунктуальность...
Выпекание различных видов хлебов (подовый и формовой).
Калининград
Опыт работы с дрожжевым тестом желателен. при минимальном опыте обучаем в компании. Аккуратность. Скорость в работе и трудолюбие.
Работа с дрожжевым и вытяжным тестом. Приготовление вертутов, кранчей. Формирование и начинки. Работа на конвекционной печи.
Калининград
Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий. Требования: -Умение организовать собственный рабочий процесс. -Опыт работы обязателен. -
Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные-медовик, чизкейк, наполеон, тарт и. т. д.).
Калининград
учиться и повышать свои профессиональные навыки. имеешь актуальную мед.книжку. имеешь релевантный опыт работы су-шефом от 2 лет.
Новый гастробар УGODНИКИ — это пространство объединения за современной вкусной едой. Раз в три месяца основное меню создается новым шеф — поваром...
Калининград
Желательно опыт работы на аналогичной должности, но если нет - обучим. Ответственность.
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение правил санитарии.
Калининград
Специализированное образование (опыт работы будет Вашим преимуществом). Любовь к профессии. Умение работать на результат. Ответственность за качество выполняемой работы.
Приготовление различных блюд и закусок по технологическим картам. Работа по меню а-ля карт для гостей отеля. Соблюдение стандартов и...
Калининград
Опыт работы с дрожжевым тестом желателен. при минимальном опыте обучаем в компании. Аккуратность. Скорость в работе и трудолюбие.
Работа с дрожжевым и вытяжным тестом. Приготовление вертутов, кранчей. Формирование и начинки. Работа на конвекционной печи.
Калининград
Знание правил товарного соседства. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил. Ответственность, исполнительность, желание работать.
Руководство и контроль коллектива. Изготовление кондитерских изделий. Работу с уже готовым тестом. Проработку новых позиций. Контроль отгрузки кондитерских изделий.
Калининград
Для нас важна аккуратность, любовь к своему делу. Опыт работы обязателен, дополнительное обучение будет.
Работа с различными видами теста. Сборка тортов и десертов, согласно ттк. Декорирование десертов и тортов. Отдача десертов на витрину.
Калининград
Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, доброжелательность, не конфликтность, обучаемость, инициативность.
Приготовление блюд по технологическим картам (салаты, ролы, суши, горячие блюда пан-азии) соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья...
Калининград
Опыт работы от 1 - 3 лет, диплом о профессиональном образовании. Желание расти и развиваться вместе с нами. Наличие личной медицинской...
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Если необходимо, приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил...
Калининград
Готовы рассмотреть кандидатов с небольшим опытом работы.
Изготовление теста для пиццы. Приготовление пиццы по меню. Контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин в работе.
Калининград
Опыт работы обязателен. Медицинская книжка.
Приготовление пиццы. Приготовление заготовок. Работа в команде ресторана.