Вакансии в городе Казахстан

Опыт управления заведением от 80–300 посадок. Опыт от 2х лет. Умеет выстраивать систему, а не работать «вручную».

Выручку. Средний чек. Себестоимость (food cost / bar cost). ФОТ. Операционную прибыль. Умеет читать и обсуждать: P&L. Отчеты по выручке...

Опыт работы руководителем в ресторанной сфере от 1 года. Навыки управления командой (10+ человек). Умение организовать процессы и выстроить...

Полное управление филиалом: от кухни до доставки. Контроль качества продукции, сервиса и обслуживания. Управление персоналом (подбор, адаптация, мотивация, графики, обучение).

Имеете опыт работы на руководящей позиции (желательно в сфере ресторанного бизнеса, ритейла или обслуживания). - Знаете принципы финансового учёта: умеете работать...

Финансовые показатели: выполнение и перевыполнение ежемесячного плана по выручке, контроль расходов в установленных рамках. - Качество сервиса: высокий уровень обслуживания клиентов...

Образование и опыт. * Высшее образование (предпочтительно управление, ресторанный бизнес, экономика, менеджмент). * Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет, в...

1. Аудит и контроль работы ресторанов. * Проведение регулярных плановых и внеплановых аудиторских проверок ежедневно. * Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм...

Опыт работы управляющим/су-шефом в фаст-фуде от 2 лет. -Знание стандартов QSR, санитарных норм. -Навыки управления командой, финансами...

Полный операционный и финансовый контроль ресторана. -Управление командой 20-25 человек: подбор, обучение, мотивация. -Обеспечение стандартов качества продукции, сервиса и...

Опыт управления несколькими филиалами (минимум 2–3 точки). Понимание KPI: выручка, food cost, списания, производительность. Навык работы с чек-листами...

Контроль выполнения стандартов сети: сервис, чистота, кухня, касса, безопасность. Контроль открытия/закрытия филиалов, дисциплины персонала, соблюдения регламентов. Обучение, адаптация, мотивация...