Управляющий филиалом ЛОСОСЬ

Суши Лосось — это сеть доставки японской кухни, где всё крутится вокруг качества, сервиса и команды. Мы стремительно растём и ищем надёжного человека, который сможет управлять одним из наших филиалов — как своим делом. Если ты умеешь брать на себя ответственность, знаешь, как вдохновлять команду и не боишься вызовов — нам по пути.

Задачи:

• Полное управление филиалом: от кухни до доставки

• Контроль качества продукции, сервиса и обслуживания

• Управление персоналом (подбор, адаптация, мотивация, графики, обучение)

• Обеспечение выполнения планов по выручке и расходам

• Взаимодействие с центральным офисом и контроль за соблюдением стандартов сети

• Ведение отчётности и работа с поставщиками

Что мы ждём от кандидата:

• Опыт работы руководителем в ресторанной сфере от 1 года

• Навыки управления командой (10+ человек)

• Умение организовать процессы и выстроить порядок

• Ответственность, инициативность, лидерское мышление

• Готовность быть на месте, разбираться в деталях и не бояться рутины

• Знание Excel/таблиц и уверенное владение ПК — плюс

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату + премии за выполнение KPI

• Бесплатные обеды и корпоративные скидки

• Наставника, который первый месяц поможет адаптироваться и влиться в работу

• Настоящую вовлечённость в работу компании — твой вклад будет виден и по- настоящему оценен.

Присылай резюме или сразу пиши нам!

Суши Лосось — когда ты не просто управляешь, а делаешь крутой продукт вместе с командой.