Всего найдено 29 вакансий
Алматы
Знание технологии приготовления блюд. - Навыки работы по ТТК. - Наличие медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Если Вы: Ответственный и...
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль свежести и качества продуктов.
Астана
Знать рецептуры тортов (бисквитных, песочных, муссовых, кремовых и др.). Профильные знания и соблюдение рецептур. Действующая медкнижка и личная гигиена.
Понимать технологические процессы: взбивание, выпечку, сборку, стабилизацию, охлаждение. Соблюдение санитарных норм. Использование качественных, свежих ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и технологии...
Астана
Опыт работы пиццером или поваром. Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение работать в команде. Быстрая обучаемость и внимательность к деталям.
Приготовление пиццы по утверждённым рецептурам и стандартам кафе. Подготовка заготовок (тесто, соусы, начинки). Контроль качества и свежести используемых продуктов.
Аксу (Павлодар.обл)
высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы по соответствующей специальности не менее 1 года. Повар горячего цеха должен знать...
Осуществляет подготовку к работе горячего цеха (подготовка к работе оборудования, наведение порядка на рабочем месте, соблюдение чистоты, санитарных правил и...
Петропавловск
Опыт работы поваром от 1 года. Умение готовить вкусные блюда с красивой подачей. Навыки работы с технологическими картами.
Приготовление вкусных и красиво поданных блюд согласно технологическим картам. Просчет и соблюдение технологических карт. Обеспечение высокого качества блюд и сервиса...
Алматы
Опыт работы от 3 лет. Знание базовых и современных техник приготовления тортов, кремов, муссов, декора. Чувство эстетики и вкуса. Ответственность.
Приготовление тортов на заказ по технологическим картам. Приготовление десертов по технологическим картам. Участие в разработке новых десертов. Участие в разработке...
Караганда
Образование технолога. Умение пользоваться ПК и программой iiko. Опыт работы в сфере общественного питания будет преимуществом.
Разработка и внедрение технологических карт блюд европейской и восточной кухни. Контроль качества приготовления и соблюдения стандартов. Работа с программой iiko...
Павлодар
Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. Знания технологии приготовления десертов. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, аккуратность и...
Проверять качество и соответствие продуктов. Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов...
Алматы
Обязательный опыт работы шеф-поваром либо су-шефом не менее 2–3 лет. Профильное образование (желательно). Глубокое понимание технологических процессов...
Полная организация и контроль работы кухни. Разработка, внедрение и соблюдение технологических карт. Контроль качества сырья, блюд и стандартов подачи.